콩나물 해장국 맛있게 끓이는법?
작성일 : 2016-10-10 18:13:20
2204173
며칠전에 휴게소에서 콩나물 해장국을 먹었는데
정말 시원하고 맛있게 먹었어요.
눈에 보이는 재료는 콩나물 계란 오징어 등이던데
어쩜 그리 개운한 맛이 나던지..
아마 조미료는 당연히 들어갔을듯 하구요.
황태머리?같은걸로 육수낸게 아닐까 하는데, 그 맛이
잊혀지질 않네요..
비법 알려주실 분 없을까요?
IP : 121.137.xxx.204
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.10.10 6:16 PM
(125.190.xxx.227)
-
삭제된댓글
신동엽 오늘 뭐먹지 전주콩나물국밥 편 레시피 좋아요
2. ㅇㅇ
'16.10.10 6:35 PM
(14.34.xxx.217)
1. 멸치육수만 찐하게 우려내도 반은 먹고 들어가구요
2. 콩나물은 오래 끓으면 맛 없으니 끓는 육수에 먹을 만큼 넣어서 서브하셔야 아삭하구요
3. 칼칼하게 청양고추 조금 넣어주시구요
4. 데친 오징어 잘게 잘라 토핑처럼 넣어주세요
5. 간은 소금과 새우젓 국물 약간
3. 원글
'16.10.10 8:21 PM
(121.137.xxx.204)
완전 감사해요~~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1824362 |
몇세정도되면 아프고 힘드신가요? |
궁금 |
07:43:37 |
53 |
| 1824361 |
리센느 프리티걸 엠카에 깜짝 등장한 니콜ㅠㅠ |
7010 |
07:38:33 |
116 |
| 1824360 |
언더커버 정지선 쉐프요 1 |
... |
07:33:20 |
415 |
| 1824359 |
챗지피티 답변 보고 제 태도 점검하네요 1 |
챗지피티팩폭.. |
07:17:07 |
614 |
| 1824358 |
시댁재산 하나도 안바라고 결혼한사람있나요? 15 |
재산 |
07:13:40 |
925 |
| 1824357 |
남성용 순면 양말은 어떤 브랜드를 사야할까요 2 |
남성순면양말.. |
07:05:43 |
256 |
| 1824356 |
8강 맞나요? 왜이리 잼없지 쫄리는것도 없고ㅎ 3 |
ㅜ |
07:05:10 |
605 |
| 1824355 |
조용한 나라 82쿡 11 |
뒷방마님 |
06:38:38 |
1,290 |
| 1824354 |
조별발표에서 팀로고 만들라하니 부엉이 코알라 11 |
고딩수업 |
06:32:28 |
1,144 |
| 1824353 |
동탄은 외곽까지 다 오르네요 2 |
.. |
06:29:15 |
984 |
| 1824352 |
'극우' 성향 '친윤석열' 주한미국대사 한국 부임 초읽기 1 |
가져옵니다 .. |
06:27:20 |
522 |
| 1824351 |
어릴때 아동학대당하고 4 |
ㅇㅇ |
06:06:52 |
1,059 |
| 1824350 |
경제력이 있으면서 인색하고 궁상스런 사람이요 7 |
궁상 |
06:06:41 |
1,464 |
| 1824349 |
이렇게 안더운 7월 처음이네요 5 |
ㅇㅇ |
06:03:53 |
2,094 |
| 1824348 |
서울 재개발 땜에 빌라가격 엄청 올라 빌라도 못사요. 10 |
.. |
05:51:33 |
1,229 |
| 1824347 |
모로코 키퍼가 음바페 페널티킥을 막았어요 29 |
월드컵 |
05:34:38 |
2,364 |
| 1824346 |
매미가 울어요 |
하푸 |
05:14:47 |
413 |
| 1824345 |
남을 가르치려드는 말투 6 |
.... |
04:44:33 |
2,002 |
| 1824344 |
문명의 이기 중, 딱 세 가지! 7 |
으흠 |
04:09:48 |
1,762 |
| 1824343 |
상위 자산 기준이 글마다 다르네요 5 |
.... |
03:53:07 |
1,858 |
| 1824342 |
한국인 최초 뮤지컬 시카고 주연 1 |
대단 |
02:53:13 |
2,689 |
| 1824341 |
홍명보는 피해자같다 라고 했던 임오경 의원, 이번 국감에는 손흥.. 2 |
축구팬 |
02:48:09 |
2,294 |
| 1824340 |
아랫글 유명인 죽음 글이 있어서요. 4 |
마이클잭슨 |
01:11:30 |
3,469 |
| 1824339 |
줬다는 사람이 없다… ‘김민석 CCTV’ 어떻게 입수했나 24 |
.. |
01:10:07 |
3,018 |
| 1824338 |
하이닉스 삼성 GDR 폭등이네요... 8 |
.. |
01:00:57 |
5,581 |
