82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

결명자차를 끓였는데 아무 맛도 없고 약간 비릿한 맛만 나는데..

..... 조회수 : 1,008
작성일 : 2016-10-08 20:35:01
어렸을 때는 많이 마셨는데 진짜 몇십년만에 누가 좀 주길래 끓였는데 맛이 그렇네요.
팬에 수분만 말려서 볶았어요.
어릴 때 기억으로는 맛이 구수했던 것 같은데요..
이걸 좀 많이 볶아야 제 맛 날까요?
IP : 211.232.xxx.57
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '16.10.8 8:40 PM (119.18.xxx.100)

    좀 더 볶으세요 ..
    결명자 알갱이가 톡톡 터질때까지.....

  • 2. 혹시
    '16.10.8 8:47 PM (220.76.xxx.116)

    결명자가 수입산 아닐까요 우리는 지방에살때 꼭국산만파는 뻥튀기집이 있어요
    그곳에 가는길이면 꼭사와요 색깔도 맛도 예술입니다

  • 3. ....
    '16.10.8 8:56 PM (211.232.xxx.57)

    위에 혹시님도 역시 좀 많이 볶아서 쓰시나요?
    국산인지 중국산인지 판별할 수가 없어요. 저에게 주신 분도 샀다니까 파는 사람이 국산이라고
    하면 그대로 속을 수 밖에요~

  • 4.
    '16.10.8 9:06 PM (121.128.xxx.51)

    국산은 비싸서 수입산 인도껀지 정확하지 않는데 사서 끓였는데 맛이 국산과 비슷 해요
    전 귀찮아서 볶지도 않았어요
    지금 넣으신 양보다 조금 더 넣어 보세요
    끓인 물이 보리차보다 약간 짙게요
    너무 짙으면 못 먹어요
    한 두번 끓여 보시면 감이 올거예요
    물이 끓어서 넘치면 불 끄면 결명자가 우러 나올거예요 끓은 다음 너무 오래 끓이면 색도 진하고 맛도 너무 진해요

  • 5. 보리차나
    '16.10.8 9:17 PM (121.133.xxx.195)

    우엉차, 옥수수차랑 같이 끓여요 전.
    결명자 특유의 맛과 냄새가 좀 싫더라구요.

  • 6. ,,
    '16.10.8 9:48 PM (182.221.xxx.31)

    저는 한살림 결명자 사서 끓여먹는데..구수해요..
    조금넣어도 잘 우러나던데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
605404 49재중에... 2 큐피터 2016/10/09 3,841
605403 "밀리언달러 베이비"를 봤어요. 9 지나가다 2016/10/09 2,759
605402 억울하다고 기자회견했는데 12 핑크러버 2016/10/09 4,390
605401 미남미녀는 나이들어도 매력이 있더군요 3 햇빛 2016/10/09 4,139
605400 홈쇼핑에서 싹쓸이 청소기 구매하신 분~만족하세요? 6 사용하이는 .. 2016/10/09 1,727
605399 골든듀다이아반지 쉔브룬 요거.. 2 골든듀다이아.. 2016/10/09 1,675
605398 결혼을 못해서 엄마한테 미안한 마음이 들어요 7 dd 2016/10/09 2,074
605397 내일 갤노트7받으러가기로했는데.. 6 난감.. 2016/10/09 909
605396 요거트 만들때 야구르트 써도 될까요? 2 ㅇㅇ 2016/10/09 724
605395 위안부 이야기 만들어 준 외국인 3 야옹 2016/10/09 605
605394 대구가 싫은 가장 큰 이유 34 대구 2016/10/09 7,072
605393 남편의 얄미운 행동에 울컥합니다 15 맞벌이아내 2016/10/09 4,897
605392 무가 큰데 용도좀 알려주세요 2 무무 2016/10/09 609
605391 눈지방 1 판다 2016/10/09 880
605390 생후 7일된 아기가 입원 중인데요 7 원글이 2016/10/09 1,617
605389 초등학교 성적은 아무것도 아니죠? 35 초등맘 2016/10/09 5,822
605388 지금 홈쇼핑에서 올리브팬(양면 샌드위치팬)잘되나요? 3 사용하시는 .. 2016/10/09 1,883
605387 내 핑계대고 시댁 모임 안 가는 남편 7 어이상실 2016/10/09 3,017
605386 대출받아 아파트 평수넓히는건 어떤가요?? 1 재테크 2016/10/09 1,725
605385 옥션 지마켓 11번가에서 물건샀는데 배송예정일이 열흘후예요 3 ... 2016/10/09 479
605384 조현아 판결문 '아까 그년 나오라고해!'.txt 47 ... 2016/10/09 18,082
605383 naver에 pay 구매하기는 뭔가요?? 8 ㅇㅇ 2016/10/09 1,592
605382 구스 이불에서 털이 너무 날려요 11 구스 2016/10/09 3,180
605381 오늘 춥네요 보일러틀었어요 쌀쌀 2016/10/09 424
605380 노트7 리콜제품, 美 미네소타서도 발화 추정 1 샬랄라 2016/10/09 486