자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
고춧잎 조회수 : 988
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM (210.217.xxx.81)말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM (117.111.xxx.189) - 삭제된댓글고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM (220.79.xxx.251)살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.4. 근데
'16.10.5 5:22 PM (121.165.xxx.114)가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...5. ...
'16.10.5 5:49 PM (211.36.xxx.190)가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM (182.209.xxx.184)답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 604541 | 폐경하면 뭐가 달라지나요? 6 | 댓글좀 | 2016/10/06 | 3,741 |
| 604540 | 남편이랑 궁합보고 왔어요. 안좋네요ㅡㅡ 6 | 82쿡스 | 2016/10/06 | 3,688 |
| 604539 | 태권도 6세에 시작하기에 적절한가요? 4 | ㅇㅇ | 2016/10/06 | 1,647 |
| 604538 | 이지데이 가계부쓰시는 분 있나요? 17년4월에 서비스 종료래요 3 | 추천바람 | 2016/10/06 | 800 |
| 604537 | 놀이터에서 또래들이랑 노는거.. 4 | ㅇㅇ | 2016/10/06 | 1,048 |
| 604536 | 기분나쁜게 이상한가요? 2 | 남편친구 | 2016/10/06 | 841 |
| 604535 | 시험기간에 잠만자는 아들 4 | 고1 | 2016/10/06 | 1,599 |
| 604534 | 집 한채가 있는데 한 채를 더 사면 기존 집을 언제까지 팔아야 .. 8 | 하나요? | 2016/10/06 | 2,827 |
| 604533 | 아기낳은지 4일 됐는데요 5 | 원글이 | 2016/10/06 | 2,120 |
| 604532 | 아들은 엄마 닮는다ㅡ남존여비의 잔재 14 | ........ | 2016/10/06 | 3,741 |
| 604531 | 수박향 향수 아시는 분 계신가요? 5 | 어부바 | 2016/10/06 | 2,962 |
| 604530 | '미스롯데' 서미경, 조 단위 자산가 반열에 2 | ,,, | 2016/10/06 | 2,947 |
| 604529 | 30대초반 도배업을 하는 남자분 17 | david | 2016/10/06 | 7,642 |
| 604528 | 공부만 시키면 애가 ㅈㄹ을 해요 10 | 초3 | 2016/10/06 | 2,375 |
| 604527 | 공항가는길 5 | 가을 | 2016/10/06 | 2,365 |
| 604526 | 아마존 독일 직구 어떻게 구매하는건가요? 5 | 직구 | 2016/10/06 | 1,345 |
| 604525 | 현재까지의 인생향수 6 | 시골여자 | 2016/10/06 | 2,518 |
| 604524 | 부모가 자식거울은 아닌듯 2 | 왜지? | 2016/10/06 | 1,063 |
| 604523 | 제주도 지금 어떤가요? 4 | 마이러브 | 2016/10/06 | 1,237 |
| 604522 | sk통신으로 kt 전화할때 무제한 요금제 있을까요? 2 | gg | 2016/10/06 | 646 |
| 604521 | 부동산 취등록세 계산좀 해주세요... 2 | 나는야 | 2016/10/06 | 1,261 |
| 604520 | 손등에 주근깨같은거 3 | 반전고민 | 2016/10/06 | 2,189 |
| 604519 | 중간고사 시험 문제 오류를 선생님께 말씀드렸다는데요 9 | 중3 | 2016/10/06 | 1,652 |
| 604518 | 얼굴 심한지성이신 분들 화장이나 집에서 피부 어떻게 관리하세요?.. 5 | ㅇㅇ | 2016/10/06 | 1,017 |
| 604517 | 집밥 백선생 레시피 모음이에요 ~~ 27 | 요리초보 | 2016/10/06 | 5,942 |