취나물을 샀는데요
잎에 7~10cm 정도의 줄기가 있는데
이정도 길이면 줄기 안 떼고 그냥 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
아니면 줄기를 짧게 잘라야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
취나물 줄기 안 떼고 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
취나물 조회수 : 771
작성일 : 2016-09-28 22:10:18
IP : 182.221.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. . . .
'16.9.28 10:35 PM (119.71.xxx.61)저는 그럴땐 과감하게 줄기를 싹뚝 잘라서 줄기 먼저 데치고 다음에 잎을 데쳐요
어차피 같이 무칠껀데 잎과 줄기가 붙어 있어야 할 이유가 없죠 ^^
저는 데치고 좀 우려내요2. 줄기를
'16.9.28 11:24 PM (121.154.xxx.40)같이 데치려면 오래 데쳐야 합니다
윗님 처럼 줄기 따로 하시던지 아니면 줄기 버리시던지
같이 오래 데치면 잎이 다 뭉개져요3. ㅁㅁ
'16.9.28 11:25 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글지금도 취가 있나요?
있다면 억셀거같은데
줄기는 자르고 잎도 데침개념아닌
삶아야할거같은데요
물건을보면 답 드릴수있는데4. 원글입니다.
'16.9.29 3:56 PM (61.80.xxx.151)답변 고맙습니다.
요리사진들은 보니 줄기가 붙어 있던데 줄기 떼는게 낫겠지요.
일단 떼고 데쳐서 무쳐서 볶았습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 602087 | 영어로 대화할때 "좋겠다~" "맞아~.. 11 | 배려 | 2016/09/29 | 3,438 |
| 602086 | 아수라 5 | sha | 2016/09/29 | 2,105 |
| 602085 | 엑셀 인쇄 도움 부탁드립니다. 2 | 엑셀 고수님.. | 2016/09/29 | 718 |
| 602084 | 정신없었지만 행복했던 가족여행 1 | 제주도4박5.. | 2016/09/29 | 1,327 |
| 602083 | 세면대 없애버리려고 하는데요 문의드립니다 6 | ㅇㅇ | 2016/09/29 | 1,659 |
| 602082 | 미혼이신 분들..한달에 저축 얼마나 하세요? 4 | 와글와글 | 2016/09/29 | 2,426 |
| 602081 | 실비 실손 보험 ? 9 | 새 | 2016/09/29 | 962 |
| 602080 | 증여계약서와 소유권이전등기신청서 서식을 받아 볼수 있을까요? 2 | 증여 서류 | 2016/09/29 | 1,731 |
| 602079 | 정수기에서 자꾸 물이새는더요 1 | ㅇㅇ | 2016/09/29 | 587 |
| 602078 | 저기요.시아버지 저녁 드시러 4 | ㅣㅣ | 2016/09/29 | 2,904 |
| 602077 | 부모 자식간에도 바람은 가장 큰 상처 아닌가요..?? 7 | ,,, | 2016/09/29 | 1,983 |
| 602076 | 맛있는 조미김... 6 | 김 조아 | 2016/09/29 | 1,751 |
| 602075 | 압력솥에 콩찌는것 좀 3 | 콩찌는게 어.. | 2016/09/29 | 590 |
| 602074 | 간장게장이랑 어울리는 반찬은 뭐가 있을까요? 3 | 짭조름 | 2016/09/29 | 5,276 |
| 602073 | (간단한 유머) 당신이 내 아버지라고요? 1 | ㅋㅋㅋㅋ | 2016/09/29 | 1,115 |
| 602072 | 박지원은 왜 정세균 의장에게 압력을 가하나? 7 | 누구편? | 2016/09/29 | 1,105 |
| 602071 | KBS 정말 망가졌군요 4 | .. | 2016/09/29 | 1,669 |
| 602070 | 별다방 동네사랑방이네요 3 | 사랑방 | 2016/09/29 | 1,458 |
| 602069 | 서울 빌라? 경기도 아파트? 8 | 궁금 | 2016/09/29 | 3,095 |
| 602068 | 국민님! | 꺾은붓 | 2016/09/29 | 226 |
| 602067 | 야채값이 갑자기 12 | 내림 | 2016/09/29 | 4,317 |
| 602066 | 미국교과서로 수업하는 어학원 좀.. 9 | 땅지맘 | 2016/09/29 | 1,552 |
| 602065 | 애들 작아진옷들 어떻게 하시나요? 7 | 옷 | 2016/09/29 | 1,178 |
| 602064 | 남학생 교복 허벅지 안쪽 닳아 미어지는거 해결 방법 있을까요? 1 | 비만 | 2016/09/29 | 722 |
| 602063 | 스트레스 쌓이면 뭐드세요? 스트레스 해소음식 뭐 있나요? 2 | 스트레쑤 | 2016/09/29 | 575 |