큰 맘먹고 la갈비 재워 구워먹었는데 자꾸 미세한 뼈조각이 씹히더라고요.
다른 분들은 그런 경험 없으셨나요?
어떻게 손질하면 뼈조각을 없앨수 있을까요?ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
la갈비 먹는데 자꾸 작은 뼈조각을 씹게되네요.
맛있게 먹고 싶어요. 조회수 : 2,461
작성일 : 2016-09-22 20:33:15
IP : 110.8.xxx.177
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'16.9.22 8:34 PM (49.174.xxx.211)드시지 마세요
2. ,,,
'16.9.22 8:35 PM (182.215.xxx.10) - 삭제된댓글엘에이 갈비는 잔잔한 뼈조각들이 있을 확률이 많아서 피뺀다고 물에 담가두면 안된다네요. 반드시 흐르는 물에 씻어내야 한다고 들었어요.
3. 00
'16.9.22 8:36 PM (119.207.xxx.210) - 삭제된댓글이미 요리한 조각은 어쩔수 없고
갈비나 뼈가 들어가는 소기를
사용할땐 항상 물에 담가서 핏물도
빼고 씻어야 되요
뼛가루를 씻어내고 요리해야됨4. ㅇㅇ
'16.9.22 8:39 PM (1.232.xxx.32)엘에이 갈비는 여러번 씻은후 양념해야하는데
그냥 양념하셨나봐요
뼈를 절단하는 과정에서 자잘한 뼈가루가 많이 묻거든요5. 감사해요.^^
'16.9.22 8:53 PM (110.8.xxx.177)뼈가루가 많이 묻는군요.
끓는물에 살짝 데쳐서 바로 양념해 먹었거든요. ㅠㅠ
중요한 사실을 알게 됐네요. ^^
덧글 정말 감사합니다.6. ㅇㅇ
'16.9.22 11:36 PM (211.203.xxx.148)많이 씻어도 씹히는 경우도 있어요
제생각에 절단할때 절단하는 칼이 무뎌서 그런지~
꼭 우리집앞 롯데마트에서 사면 잘 씻어도 뼈가루가 씹히더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 600277 | 그리스 로마신화 학습 만화요 1 | 리나 | 2016/09/24 | 496 |
| 600276 | 한달 생활비 및 적금 수준 여쭤봐도 될까요 1 | 재테크초보 | 2016/09/24 | 1,617 |
| 600275 | well-educated 의미가 뭘까요? 1 | 궁금... | 2016/09/24 | 2,395 |
| 600274 | 루시아가 파티마 제3의 비밀을 밝히다??? 2 | 도무지 | 2016/09/24 | 1,093 |
| 600273 | 개인의원 운영하면 어떤점이 가장 애로사항일까요? 16 | 의사 | 2016/09/24 | 2,321 |
| 600272 | 이런 여행, 가시겠어요? 18 | 잘될거야 | 2016/09/24 | 3,762 |
| 600271 | 구스이불 제일 실속있게 사는 법 알려주세요. 볼줄 몰라서요. 5 | 구스구스 | 2016/09/24 | 2,226 |
| 600270 | 일하러 나왔는데 손에 안잡히면 그냥 집에 가는게 낫겠죠? 1 | ... | 2016/09/24 | 798 |
| 600269 | 요즘 새아파트 참 좋네요. 39 | 아줌마 | 2016/09/24 | 22,864 |
| 600268 | 급)일산 수시실기보러...숙소ㅜ.ㅜ 17 | 급)고3 | 2016/09/24 | 1,735 |
| 600267 | 테헤란 아이파크 어떤가요 2 | ... | 2016/09/24 | 1,565 |
| 600266 | 남편이 안마방에 간거같아요 17 | 아이스라떼 | 2016/09/24 | 5,828 |
| 600265 | 요새도 촌지 없어진거아니죠? 26 | w | 2016/09/24 | 3,356 |
| 600264 | 휴대용 향수 뭐가 좋아요? 2 | 롬 | 2016/09/24 | 951 |
| 600263 | 계절바뀌면, 등과 머리가 가려운 이유가 뭘까요,뭘 발라야.. 5 | 가을 | 2016/09/24 | 1,218 |
| 600262 | 저같이 집밥이 훨씬 좋은 분이 있을까요? 14 | 홍양 | 2016/09/24 | 3,884 |
| 600261 | 예전 전문가님 댓글 기억하시는 분? 7 | .. | 2016/09/24 | 1,149 |
| 600260 | 해임건의안 국민의당 어떻게된거예요? 3 | 나 | 2016/09/24 | 852 |
| 600259 | 여기 미국에서 교수님 하시는 분 계시지요? 7 | ........ | 2016/09/24 | 1,748 |
| 600258 | 서초구청장 미쳤나봐요 12 | 민원넣어야지.. | 2016/09/24 | 6,353 |
| 600257 | 일본에서 소금 사오려고 하는데 18 | 한사람 | 2016/09/24 | 2,632 |
| 600256 | 샌드위치용 햄을 끓는물에 데쳤더니.. 14 | ㄱㄷ | 2016/09/24 | 8,077 |
| 600255 | 멸치볶음, 콩자반- 얼마나 두고 드시나요? 7 | 마른반찬 | 2016/09/24 | 1,519 |
| 600254 | 절대농지 어디로 풀어지나요? 5 | ... | 2016/09/24 | 1,317 |
| 600253 | 미국내 안젤리나 졸리가 어떤 이미지인가요? 3 | .... | 2016/09/24 | 3,253 |