베이킹 초짜,브라우니믹스에 카카오가루 추가하다가 뒷목잡았네요

[퐝당]

코스트코 브라우키믹스가 눈에 띄어 들고와서 알아보니
넘 달다하여 참고로 저희집 저를 비롯해서 딸들도
다른사람 다 맛있다하는 이호리표 바나나초코피자인가
그것도 달아서 못먹는 ㅜㅜ
그래도 덜 단 찐한 초코브라우니는 가끔생각이 나길래

알아보니 카카오가루를 좀더 넣어서 해보니 좋더라는 글이
있길래 믹스가루에서 일정부분 덜어내고
그만큼을 카카오가루로 대체!
헉 그런데 왠일
베이킹 초짜인 저는 가루양이 동량이므로
물종류의 양을 당연 같게 하는것에 대해
의심 없이 섞으려는데
도대체 섞일수가 없는 지경인거예요 ㅜㅜ
그래서 먼가 카카오가루거 뻑뻑하고 수분을 많이 잡아먹나
싶어서 다시 시도
카카오가루를 덜 넣었더니 그래도 좀 낫긴하데요 ㅡㅡ
그래도 뻑뻑해서 물 계속 조금씩 추가 해서
어찌어찌하여 오븐에 넣는데까지 성공은 했네요 방금 휴

카카오가루가 물을 많이 먹나요 ?
아님 믹스가루와 카카오카루의 성분이 달라 그런거 같은데요
그럼 카카오가루 얼마양에 물의 양 얼마를 추가해야하나요??
갑자기 넘 궁금해서
폭탄맞은 부엌 내비두고 대뜸 글 올려보네요 ㅜㅜ

[ㅎㅎㅎ]

빨간머리 앤이 만들어 먹던 그 브라우니!!!!! 홈베이커들의 로망인데요. ㅎㅎ믹스보다는 돈 좀 들여서 재료사서 만드는 게 진짜 맛있어요. 하나마나한 말 미안합니다. ㅎㅎ 그리고 평범한 국내 믹스 제품이 차라리 입맛에 맞을수도 있습니다. 미쿡인들은 극단적으로 짜거나 단 걸 좋아하는 것 같아요. ㅎㅎ

[막스]

기라댈리 믹스에 피칸 다져놓고 기라델리 쵸코칩 추가해서 넣어 구웠어요.
어차피 부라우니는 달디다니깐,, 커피랑 한조각 먹으니 맛있던데요. 적당히 부드럽고 피칸을 넣으니 고소하고.