불가리스 냉동했다 녹여서 요거트 만들어도 될까요?

[^ ^]

요거트기계가 망가져서 사려다가
슬로우쿠커로 만든다길래 시도했는데 망했어요
블로거들의 슬로우쿠커는 'warm'기능이 있는데 저는 없길래 'low'에 놓고 시간지나 보니 꼬소한 우유냄새나는 순두부내지는 하얀 선지국이 ...ㅜㅜ
일단 그릭요거트 만들듯이 거름종이에 앉혀뒀는데
맛이 나쁘진 않네요
요거트가 아니라 그렇지 ㅋ

요거트를 만들어야하는데
냉동실에 넣어둔 불가리스(82에서 누가 냉동했다가 녹여서 만든다하시길래) 녹이면 요거트 제대로 될까요?

[제가알기론]

유산균은 영하에서도 안죽는다고해요

[원글]

감사해요!!!

[음]

저번주에 그렇게 만들었어요. 잘 만들어져요.