82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

호박, 가지 어떻게 오래 보관하나요?

ᆞᆞ 조회수 : 964
작성일 : 2016-08-22 21:37:01
돼지 호박인가? 이름이 생각 안나는데 그 진초록색으로 길다란 호박이 좀 많은데 먹게 되질 않네요. 냉장실에 말짱하게 있는데 더 오래 보관하려면 어떡하면 될까요? 음식 버리는 건 싫어서요.
말리고 싶은데 하루라도 바람 없고 습하면 썩더군요. 그리고 말린 건 반찬해도 풀냄새 나고 맛이 없더라구요. 할 줄 몰라선지..
아님.. 볶아서 냉동했다 먹어도 될까요? 이상하지 않을지..
가지도 좀 많은데 당분간 안 먹힐 것 같아요. 입맛이 없어선지 밥도 거를 때가 많고 해서.. 이것도 어떻게 보관하면 될까요?
참 그리고 가지 호박은 볶는 거 말곤 딱히 없죠? 가지밥 레시피는 봤는데.. 뭐 거의 볶아 먹게만 되는 거 같아요.
IP : 175.252.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호박
    '16.8.22 10:34 PM (61.255.xxx.77)

    호박은 쓰임대로 잘라 얼리셔도되요.
    전 반달썰기 해서 접시에 랩 깔고 한겹...다시 랩깔고 한겹...이렇게 해서 얼려 비닐봉지에 모아 넣어두었다가
    된장찌게,잔치국수..등 호박 필요할때 끓일때마다 조금씩 넣어요.
    가지는....모르겠어용...

  • 2. 둘다
    '16.8.23 11:06 AM (210.90.xxx.209) - 삭제된댓글

    용도껏 썰어 한나절만 말려서 얼려요.
    그냥 얼리는것보다 보관도 쉽고(들러붙지않음) 맛있는것 같아요.

  • 3. ᆞᆞ
    '16.8.23 10:44 PM (175.252.xxx.210) - 삭제된댓글

    에구, 답글이 안 달리기에 나갔다가 지금 봤네요.
    좋은 방법들 알려 주셔서 정말 감사 드려요...
    얼려도 되긴 하는군요.
    두 분 말씀들대로 해 봐야겠어요.
    감사합니다~~.

  • 4. ᆞᆞ
    '16.8.23 10:54 PM (175.252.xxx.210) - 삭제된댓글

    에구, 답글이 안 달리기에 나갔다가 지금 봤네요.
    좋은 방법들 알려 주셔서 정말 감사 드려요.
    얼려도 되긴 하는군요. 말리는 것도 바싹 말리는 것만 생각했는데 몰랐네요. 두 분 말씀들대로 해 봐야겠어요.
    음식물 거의 안 버리는데 날씨 때문에 입맛을 잃어선지 요며칠 오이와 고추도 상해서 버리고 해서 안되겠다 싶었거든요.
    도움 주셔서 감사합니다~~~.

  • 5. ᆞᆞ
    '16.8.23 10:55 PM (175.252.xxx.210)

    에구, 답글이 안 달리기에 나갔다가 지금 봤네요.
    좋은 방법들 알려 주셔서 정말 감사 드려요.
    얼려도 되긴 하는군요. 말리는 것도 바싹 말리는 것만 생각했는데 몰랐네요. 두 분 말씀들대로 해 봐야겠어요.
    음식물 거의 안 버리는데 날씨 때문에 입맛을 잃어선지 요며칠 오이와 고추도 상해서 버리고 해서 안되겠다 싶었거든요.
    도움 주셔서 다시 감사합니다~~~.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773537 동대구에서 대전까지 1 .. 01:06:53 88
1773536 팔레스타인 앞바다마저 불법 점령하는 이스라엘 한국석유공사.. 01:05:56 75
1773535 조국혁신당, 이해민, 동아시아 4자회의 East Asia Qua.. ../.. 00:56:43 66
1773534 민.뉴는 소름끼치네요. 2 ... 00:53:00 602
1773533 고베공항에서 유니버셜스튜디오재팬 가기 쉽나요? 아웅 00:49:50 60
1773532 아래 민씨글 보고 과거 유퀴즈에 나왔을때 생각나서 찾아봤어요. 1 ........ 00:47:57 503
1773531 알바하다 다쳐서 산재 치료중...알바기간이 끝나면 산재보험 00:42:03 181
1773530 초 간단 김밥아닌 김밥 소개 9 김밥 00:35:45 739
1773529 대기업 부장님 남편 두신분들 4 ... 00:30:54 957
1773528 바로 냉동해서 써도 되는 채소 좀 알려주세요 00:28:51 131
1773527 항상졸려하는데 1 ;;; 00:23:47 254
1773526 유홍준 교수의 종묘 이야기 영상 추천합니다 1 종묘 00:22:39 275
1773525 미국국채 사신분 계세요?^^ 1 여인5 00:17:25 579
1773524 잠수이별 당한건가요 23 나고민 00:16:08 1,337
1773523 민희진이 노영희 티비에 보내온 입장문 11 ... 00:11:02 1,420
1773522 친구 손절.. 저 넘 까다롭나요? 4 .. 00:09:07 1,162
1773521 건대은유외과 다니는분 계신가요? 건대 00:06:38 157
1773520 울산 발전소 붕괴 피식하는 이재명 5 ㅇㅇ 00:06:24 657
1773519 부산 불꽃축제 3 oo 00:01:54 498
1773518 김부장 결국… 스포 유 11 oo 2025/11/15 2,465
1773517 서울대 수의대 mmi 면접 학원 알려주세요. 2 .... 2025/11/15 310
1773516 조국혁신당, 이해민 의원실- 차세대 리더 100인 선정! ../.. 2025/11/15 142
1773515 저 쿠팡반품 진상일까요? 2 ㅇㅇ 2025/11/15 1,179
1773514 요즘 초등 남학생들 거의다 엄마××욕을 입에달고 산답니다 9 82 2025/11/15 1,394
1773513 아프리카 보츠와나라는 나라 대단하네요.  4 .. 2025/11/15 1,109