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멀티플레이어 케이크...떡짐현상..ㅜㅜ 도대체 왜죠?

베이킹은 어려워 조회수 : 985
작성일 : 2016-08-16 12:40:12
남들은 한 눈 감고 왼손만 써서도 잘도 만든다는
히트레시피의 멀티플레이어 케이크...
저는 왜 떡짐현상이 생길까요?
혹시 베이킹 소다를 안넣었는데 그 때문일까요?
베이킹 고수님들~
알려주세요...제발~~~
IP : 173.31.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어휴
    '16.8.16 12:41 PM (59.23.xxx.221)

    재료는 일단 제대로 넣어야죠.
    들어간 이유가 다 있지요.

  • 2. qas
    '16.8.16 1:17 PM (203.226.xxx.20)

    베이킹 소다를 안 넣고 왜 안 됐냐고 물으시면....

  • 3. ㅎㅎ
    '16.8.16 1:18 PM (203.248.xxx.235)

    부풀지 못했으니 떡이 진거겠지요...
    생크림을 휘핑해서 넣어보세요.. 반죽양이 많아지지만 부드러운 스폰지케익이 된답니당.. 전 일부러 휘핑해서 넣어요 ㅎㅎ

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