82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

좋은 먹거리 관련 책 추천 부탁드려요.

조회수 : 880
작성일 : 2016-07-31 20:09:46
쿡방 보는거 좋아하고 맛집 찾아다니는것도 좋아하는 삼십대 후반입니다.
다만 이십대초반부터 주욱 독립해서 자취하다가 결혼했는데, 저랑 비슷하게 자취생활 십몇년 한 남편하고 살다보니 요리가 크게 늘지도 않고 평일엔 둘다 바빠서 같이 먹지도 않고, 남편은 외식으로 저는 군것질로 거의 떼우구요. 주말에 밥해먹는게 전부인데, 남편은 백종원요리를 좋아하는 입맛이라, 남편이 요리를 하다보면 엄청 달고 짜고 자극적인 한그릇 요리가 주로 나오구요 ㅎㅎ 제육볶음. 어향가지. 카레. 부대찌개.. 둘다 냉장고에 들어갔다 나온 밑반찬을 별로 선호하진 않는데, 평일엔 거의 못해먹다 보니 주말에 한번 먹고 치울 수 있는 요리를 주로 하고 그러다 보니 한그릇 요리를 많이 하게 되네요. 그리고 고기 구워서 야채나 채소 종류를 곁들여 먹거나, 라면같은 인스턴트 식품도 자주 먹고요. 요즘 이마트에 가보니 피콬인가,, 거기 상표로 그냥 데우기만 하면 되는 반조리 식품들이 엄청 많이 나와있더라구요. 풀무원이나 cj 도 마찬가지 
편리하긴 한데, 계속 이렇게 먹었더니 식비도 장난아니고 ㅠ 살도 근래 좀 붙은것 같고, 이만큼 나이 들어서도 여전히 여드름 나고, 건강에도 좀 안좋은것 것 같고. 암튼 그런 느낌이 들어서 뭔가 식생활을 좀 개선해야겠다는 생각이 드는데요.. 
평일에 저 혼자 먹더라도 이제 좀 잘 챙겨먹어야 겠단 생각이 들고 - 저는 과자, 만두, 라면, 고구마 말랭이 ㅜㅠ 이런걸로 저녁을 먹는 날이 많아요 
암튼 그래서 뭔가 전체적으로 식생활을 점검해보려고 하는데요.

저한테 경각심을 가져다 줄만한 책 추천 부탁드려요. 식단에 초점 맞춘 책보다는 식재료와 영양소, 식생활 전반에 걸쳐 바른 먹거리나 바른 식생활에 대해 설명한 책이면 더 좋을 것 같구요.. (좀 딱딱한 책이라도 상관없음) 
단편적으로 한가지 음식이 만병통치약이 되는 듯 설명한 책은 말구요.. 이런건 진짜 많더라구요.. 천기누설같은 프로그램만 봐도 ㅎㅎ
그리고 과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹. 이 책 읽어보신 분 계신가요?? 추천이신지?? 저 과자를 좀 끊어야해서 강력한 한방이 필요해요!!!

미리 감사드립니다~
IP : 124.56.xxx.144
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 책 추천
    '16.7.31 8:12 PM (124.53.xxx.222)

    저도 정신차리고 외식에서 벗어나 건강한 식단을 마련하려고 하는데요.
    제가 가지고 있는 책은
    기적의 다아어트 도시락.

  • 2. 책 추천
    '16.7.31 8:14 PM (124.53.xxx.222)

    과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹

    이 책은 아이를 둔 부모는 읽어볼 만 해요.
    얼마나 주변에 나쁜 식품이 많은지.
    돈 을 써가면서 그것을 먹고 있는지 돌아볼 필요가 있습니다.

  • 3. ᆞᆞ
    '16.7.31 9:26 PM (14.35.xxx.24) - 삭제된댓글

    좀 오래된 책이긴하지만 헬렌니어링의 소박한밥상이라는책이요 그대로 실천하기는 어렵지만 음식재료 요리법 한번 생각해보게되는책이예요

  • 4. 추천
    '16.7.31 9:43 PM (67.168.xxx.211)

    Michael Pollan의 food rules: an eater's manual 꼭 읽어보세요. 전 외국인데 번역본이 있는지 모르겠지만 많은 도움이 되는 책이에요. 저 요리 전공잔데 학교 다닐때 교수님이 추천해주신 이 책 읽고 많은 깨달음을 얻었거든요.

  • 5. 이세777
    '16.7.31 10:19 PM (112.187.xxx.24)

    Michael Pollan의 food rules: an eaters manual

  • 6. 책 추천
    '16.7.31 11:13 PM (124.56.xxx.144)

    감사합니다~~ 푸드 룰 빼고는 모두 중고서적으로 주문햇어요.
    푸드 룰은 번역이 되었고 절판되긴 했는데 그 후로도 찾는 사람이 많은지 중고가격이 원래 가격이 원래 가격의 100~400% 로 거래가 되네요. 원래 12000원인데 46500원에 파는 판매자가 있어요~!! 세상에. ebook 으로 구매할까 합니다. 추천 모두 감사드립니다. 모두들 건강한 식생활 하세요~~

  • 7. 도미니크 로로
    '16.7.31 11:44 PM (175.203.xxx.85)

    도미니크 로로의 심플하게 산다 2, 소식의 즐거움이라는 책을 읽어보려고 하는데요. 1편 심플하게 산다도 워낙 재미있게 읽어서 2도 사보려 합니다. 원글분에게도 추천해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1790066 실리콘백에 넣었더니 재료에서 고무냄새가 나요 1 ........ 21:55:49 108
1790065 김밥에 햄, 불고기말고 단백질 뭐 넣을까요? 4 ... 21:55:34 171
1790064 쳇지피티 이용료 내고하는분 있나요? 2 .... 21:50:36 198
1790063 귀여워서 난리난 태권도학원 어린이 3 .. 21:50:18 460
1790062 10년동안 돈모으라고 21:50:09 336
1790061 미운우리새끼 김민종 나오는데 노래 21:48:10 411
1790060 이런 치매도 있나요 1 21:46:44 371
1790059 남편친구들의 모임에서요 16 ?? 21:45:58 866
1790058 최강록 공유랑 닮은꼴? ㅋㅋㅋ.jpg ... 21:45:17 232
1790057 1인가구 많아도 국가에서 뭘해주겠어요 2 ㄱㄴㄷ 21:44:08 158
1790056 제로음료 먹고도 다이어트 성공하신분.. 111 21:42:06 98
1790055 슥닷컴은 첫가입해도 쿠폰 한장이 없네요 1 헤이 21:38:21 121
1790054 분당 일산에서 태어나고 자란 사람은 5 관념 21:35:02 692
1790053 어제 오픈런해서 두쫀쿠샀는데 10 ㄱㄴ 21:13:20 1,533
1790052 딸이 명품가방 하나쯤 들고 다니라는데요. 26 선택 21:08:38 2,323
1790051 제가 반신욕만 하면 고양이가 울어요 10 00 21:06:46 1,111
1790050 야채튀김 재료는 7 야채 21:03:27 566
1790049 노후준비 ㅡ 47세 5 노후 20:59:32 1,961
1790048 혼주 한복에 귀걸이와 반지 조언해주세요. 12 .. 20:59:18 889
1790047 화려한 날들 오늘 너무 슬퍼요 8 20:58:36 1,316
1790046 갱년기 우울증 : 정신과약 VS 호르몬제 5 갱년기 20:56:48 586
1790045 입양아라도 해야하나요? 수술동의서 12 ㅇㅇ 20:52:21 1,588
1790044 손주 이쁘다 해도 내자식 힘들게 하는 손주는 꼴도 보기 싫은듯 .. 9 20:49:40 1,310
1790043 음악하는 남자 만나지 말라는데 왜요? 6 ㄹㅇ 20:48:24 1,014
1790042 요즘 대학졸업식에 부모님들만 참석하시죠? 8 00 20:44:33 854