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종가집 볶음김치처럼 김치볶음 하려면 어떻게 해야 할까요?

김치볶음 조회수 : 2,851
작성일 : 2016-07-29 18:37:54
아들이 편의점에서 컵라면먹으면서 볶음김치를 사먹었는데
맛있었다고 똑같이 해달라는데 어떻게 볶아야되나요?
제가 해준건 그 맛이랑 다르다고해서요.
비법전수부탁드립니다. 감사합니다.
IP : 175.223.xxx.237
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕
    '16.7.29 6:44 PM (95.90.xxx.9)

    설탕 많이 넣어 볶으시면 됩니다..

  • 2. ㅎㅎ
    '16.7.29 6:45 PM (211.36.xxx.242)

    그냥 사서 드세요
    저도 편의점 볶음김치 좋아하는데
    따라해보니 잘 안되더라구요
    입맛없을때 밥한공기위에 편의점 볶음김치 한봉지 부어서
    비벼먹으면 정말 편하고 좋죠

  • 3. holly
    '16.7.29 7:05 PM (175.205.xxx.57)

    저도 엄청 좋아하는데 댓글이 기다려 줘요

  • 4. ...
    '16.7.29 7:17 PM (210.2.xxx.247)

    들기름 많이
    설탕 많이
    양파 조금 채썰어 넣으면 돼요

  • 5. 오호라
    '16.7.29 7:30 PM (218.209.xxx.81)

    다시다요... 다시다를 좀 넉넉히 넣어줘야 맛이 나는 것 같아요. 김치 두 쪽 볶을 때 한 스푼 정도 넣었어요.

  • 6. 해보세요
    '16.7.29 7:58 PM (115.143.xxx.8)

    좀 신 김장김치 반포기 기준
    김치 쫑쫑썰어 센불에 후라이팬 달구시고 식용유 어른수저로 세큰술넣고
    김치넣어 후루룩 볶다가 설탕 듬뿍 한큰술.다시다 반큰술 그리고 김치국물 한국저 넣고 자박자박해질때까지 볶다가 마지막에 참기름 넣고 휘리릭하면 됩니다.

  • 7. ..
    '16.7.29 7:59 PM (218.147.xxx.174)

    기름 넉넉히, 설탕도 크게 한스푼, 중약불에 15분 이상 볶다가 남은열로 뚜껑덮고 뜸들이기

  • 8. ᆢ
    '16.7.29 10:20 PM (117.123.xxx.114)

    들기름.김치.설탕.다시다.후추

  • 9. ᆢ
    '16.7.29 10:20 PM (117.123.xxx.114)

    물살짝넣고 조리기

  • 10. 잘게 썰기
    '16.7.30 11:20 AM (175.223.xxx.47)

    식용유나 들기름에 오래 볶기
    깨 후추 뿌리기

  • 11. 77
    '16.7.30 8:36 PM (112.187.xxx.24)

    들기름.김치.설탕.다시다.후추

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