자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
흑설탕팩이 자꾸 엿이되요
1. ...
'16.7.12 6:41 PM (14.47.xxx.142)요쿠르트 더 넣고 십분만 더 끓이고 끄고
그냥 둬보세요2. 이상하다
'16.7.12 6:42 PM (61.72.xxx.221)불조절이 잘못된 거아닐까요?
아주 약불로 하면 보글보글 끓으면서 타지도 않고
잘 되던데요3. 도와주세요
'16.7.12 6:43 PM (59.11.xxx.51)다시한번해봐야겠어요ㅠ
4. ,,
'16.7.12 6:46 PM (112.140.xxx.168)불에 올리기전에 설탕이랑 요구르트 완전히 섞어서 녹인건 맞나요?
5. 도와주세요
'16.7.12 6:50 PM (59.11.xxx.51)만약 500그램하면 시간은 어떻게 하나요 완전히 녹여서했는데도 실패했어요
6. 음
'16.7.12 6:57 PM (61.72.xxx.214)500g 요구르트 5개 믹서에 가세요.
제일 약불에 1시간 그냥 올려 두세요
끄고 식히면 돼요.
믹서에 간다
약불에 올린다
젓지 않는다
저도 500g 만들었어요7. 500그람 시간
'16.7.12 6:58 PM (122.40.xxx.31)저도 궁금해요.
먼저 설탕 믹서기에 갈고 야쿠르트 넣어서 충분히 녹인 후에
가스 불 키라는 말씀인 거죠?8. 도와주세요
'16.7.12 6:59 PM (59.11.xxx.51)다시도전해볼께요 모두 감사합니다 편안한 저녁되세요
9. ㅁㅁ
'16.7.12 7:01 PM (39.7.xxx.161)저 5백그람에 요구르트 다섯개넣고 대충 저어주고 약불에 한시간 젓지않고 냅뒀는데 완전 잘되던데요..
10. ..
'16.7.12 8:16 PM (1.243.xxx.44)마구 저어서 녹이거나,
믹서로 갈은 다음, 꺼질듯 말듯한 불에 올려놓고
1시간 있으세요.
젓지말고 거품 걷을 필요도 없어요.
그리고 묽은것 같은데 불꺼요.
식혀서 사용하면 끝!
작년에 엿된 1인의 성공기 입니다.11. ...
'16.7.12 8:33 PM (211.195.xxx.62) - 삭제된댓글엿된거 첫번째 댓글님처럼 해보세요~
12. 저의 경함상.
'16.7.12 8:47 PM (59.13.xxx.41)는 시간이 문제였어요.
상태봐서 시간을 줄이셔야 해요.
집마다 불쎄기가 틀려서 몇분을 하야 한다고는 말끔 못드리겠는데, 안정적으러 하실려면 30분이내에 끝내셔야 할거에요.
저도 첨에는 믹서에 갈아도 보고 했는데.
안갈아도 완전히 다 녹았어요. 그것도 집집마다 차이가 있는거 같아요.
젤 중요한건 약한불과 시간이에요.
시간을 줄이세요. 홧팅입니다13. ㄴㅁ
'16.7.13 10:09 AM (39.121.xxx.164)나두 해봐야지
14. 분홍진달래
'16.7.14 8:23 PM (118.32.xxx.39) - 삭제된댓글오늘 제가 실패원인을 찾았어요 다음에 할때에는 꼭 해보세요
그것은 흑설탕요구르트를 다 완성되고 나서 나무숟갈로 한 숟갈을 떠 보세요.한숟가락을 떴을때 조금 가볍다는 생각이 들면 묽은거니까 다시 좀더 졸여주세요.
반대로 무거우면 진짜 잘된거에요 참조하세요