자유게시판
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감자탕 돼지등뼈 1차 삶기까지만 하고 냉동실 보관해도 되나요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,523
작성일 : 2016-07-07 22:10:08
다 완성시켜서 국물째로 한솥단지 냉동보관하긴 그래서요.
지금 찬물에 핏물 빼는중인데..
이따가 끓는 물에 한번 씻어낸 후 소분해서 뼈 보관해두고
그때그때 먹을만치만 해먹으려고 하는데 괜찮을까요??
IP : 223.62.xxx.120
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'16.7.7 10:17 PM (219.249.xxx.10)저도 지난주 그냥 얼릴까 고민하다가
1차 삶기까지 끋내고 얼렸다가
그대로ᆞ즉 다시 씻지않고 바로 끓였더랬어요
소분해서 얼리세요
저도 아직 한덩이 냉동실에 있어요2. ㅇㅇ
'16.7.7 10:20 PM (223.62.xxx.120)너무 많아서 난감했는데 안심되네요
감사드려요(__)
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