보관할 때 밖에 계속 놔두면 안되나요?사흘 정도 있다
냉장고에 넣으라던데요.
그냥 상온에 주욱 놔두면 여름이라 안좋을까요?
장물은 끓이지 않고 부었어요.
그냥 상온에 두고 드셔보신 분 계세요?
그리고 항아리에 장아찌 넣어 보관할 때 밀봉해야 하나요?
그냥 뚜껑만 닫아둬도 될까요?
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고추,마늘,양파,깻잎장아찌들을 보관
보관요 조회수 : 1,009
작성일 : 2016-06-30 14:40:38
IP : 175.117.xxx.60
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉장
'16.6.30 2:59 PM (110.70.xxx.83)짜면 괜찮죠.
그래도 간장물 두어번 닳여서 식혀서 붓는게 안전하고요.
술을 넣은 간장물이면 괜찮기도해요.
그냥 심심한 장아찌는 안됩니다.2. ^^
'16.6.30 7:16 PM (175.117.xxx.60)혹시 모르니 한번씩 끓여서 부어야겠네요.감사합니다.^^
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