구이용 목살 팔길래 사왔는데요
이거 어떤 야채랑 먹음 궁합이 맞을까요?
고기만 먹기엔 너무 부담되고
양파썰어서 돼지기름에 같이 볶을까요?
양파랑 마늘..
고기 구울때 소금과 후추 미리 고기에 뿌려서 하나요?
아님 참기름 장에 찍어 먹는게 나을까요?
고기 물에 한번 씻어서 구워도 되죠?
구이용 목살 팔길래 사왔는데요
이거 어떤 야채랑 먹음 궁합이 맞을까요?
고기만 먹기엔 너무 부담되고
양파썰어서 돼지기름에 같이 볶을까요?
양파랑 마늘..
고기 구울때 소금과 후추 미리 고기에 뿌려서 하나요?
아님 참기름 장에 찍어 먹는게 나을까요?
고기 물에 한번 씻어서 구워도 되죠?
저희집은 목살 600그램 기준으로 진간장 한스픈에 맥주나 청주 2스푼 정도 넣어 밑간하고 구워 먹어요. 양파는 고기에 채 썰어 반개 정도만 향내고 잡내잡기 위해 넣고 따로 구워 먹어요. 후추도 넣으시고.. 쌈 채소에 쌈장 넣고 한쌈하면 정말 맛있어요. 소금간도 좋지만 간장간이 저희는 더 좋아해요. 충청도식!.
야채는 상추도 좋고 쑥갓 깻잎, 미니코스도 맛나요
후라이팬에 구워서 소금 후추 간하고 잘라요. 편마늘, 잘게썬 파 왕창넣고 볶다가 참기름 아주조금 넣어 살짝 섞어요. 소유진씨 레시피인데 마늘 파향때문에 맛있어요.
고기는 물로 씻지마시고..피때문에 그러시면 키친타올로 좀 닦아내고? 구우세욤
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
577450 | 제목 수정합니다, 22 | 리터니 | 2016/07/18 | 2,001 |
577449 | 설정극 좋아하는 남친 1 | 하양이 | 2016/07/18 | 2,558 |
577448 | 고민이에요 초등 입학하는 둘째와 일 4 | ... | 2016/07/18 | 1,058 |
577447 | 댓글 감사합니다~펑했어요 14 | 냥냥 | 2016/07/18 | 2,472 |
577446 | (속보)영동고속도로 블랙박스 영상 40 | ... | 2016/07/18 | 25,876 |
577445 | SNS의 허무를 깨달았어요 10 | 쟈스민 향기.. | 2016/07/18 | 7,063 |
577444 | 뼈다귀 해장국 맛집 추천해주세요 4 | 우거지 듬뿍.. | 2016/07/18 | 1,113 |
577443 | 이삿짐 센터.. 어디기 좋을까요?? 1 | 11층새댁 | 2016/07/18 | 675 |
577442 | 블루베리 한줌씩 먹으니 맛나네요 ㅋ 2 | ㅋㅋ | 2016/07/18 | 1,921 |
577441 | 전세 재계약후 파기하면 어떻게 되나요? 4 | .. | 2016/07/18 | 2,037 |
577440 | 진짜 재미있는데 시즌 12345로 만들면 좋겠네요 1 | 굿와이프 | 2016/07/18 | 1,454 |
577439 | 그런데 정말 변호사들은 굿와이프 변호사들 같나요? 8 | asif | 2016/07/18 | 5,495 |
577438 | 다문화 고부열전 보신분 계세요...? 8 | 왜저럴까 | 2016/07/18 | 4,198 |
577437 | 오이지 원래 이렇게 잘 쉬나요! 7 | ... | 2016/07/18 | 2,183 |
577436 | 발명이 시급한것들... 5 | 내기준 | 2016/07/18 | 1,547 |
577435 | 내일 일때문에 잠이 안올 것만 같아요 6 | ... | 2016/07/18 | 2,128 |
577434 | 경쟁을 원치 않고, 평화주의자면 사회에서 뒤떨어진 인간인가요? 2 | 바보인지 | 2016/07/18 | 1,226 |
577433 | 후딱 자랑하고 도망갈께요... 15 | 야심한 밤 | 2016/07/18 | 7,865 |
577432 | 참깨 볶을때요 3 | 참깨 | 2016/07/17 | 964 |
577431 | 네,감사합니다.조언 새겨듣겠습니다, 57 | 샤방샤방 | 2016/07/17 | 7,618 |
577430 | 노트북. 네비 어떤게 좋을지 2 | 창피한데 | 2016/07/17 | 605 |
577429 | 정말 질문에 헛소리 하는 인간들! 2 | 방학 | 2016/07/17 | 718 |
577428 | 갑상선암 의심소견받고 1년지나서 암보험 가입가능한가요?? 6 | 네스퀵 | 2016/07/17 | 2,630 |
577427 | 오피스와이프 조언 좀 8 | 오피스 | 2016/07/17 | 6,249 |
577426 | 인물없어도 키작아도 상관없어요 21 | 사랑스러움 | 2016/07/17 | 7,459 |