82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

불고기뚝배기 하는법 알려주세요

불고기 조회수 : 1,193
작성일 : 2016-05-24 14:46:42

음식점에서 사 먹어보면 국물이 말고 투명하면서 특유의 달달한 맛이 나잖아요?

그런데 제가 집에서 하면  국물이 그렇게 맑게 안되고 흙탕물처럼 탁해져요.

뭐가 문제인가죠?

IP : 124.50.xxx.116
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.5.24 3:02 PM (49.142.xxx.181)

    고기 육즙하고 지방성분이 빠져나와서 그래요.
    불고기 양념에 재워놓은 고기하고 야채들를 뚝배기에 담아서
    약불에 올려놓으면 고기 육즙하고 투명한 국물이 나오든데요.

  • 2. ㅁㅁ
    '16.5.24 3:03 PM (175.116.xxx.216)

    멸치다시마육수내서 불고기넣고 야채넣고하면되던데요

  • 3. ;;전
    '16.5.24 4:01 PM (124.50.xxx.116)

    그냥 냄비에 하는데 그게 원인은 아니겠죠?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1591956 생각해보면 나르시시스트가 가족을 괴롭히는 건 참 이상한 심리같아.. ... 03:09:07 22
1591955 불안도가 높아요 1 ... 03:02:54 60
1591954 가슴이 답답해요 1 ㅎㅎㅎ 02:17:17 313
1591953 마음이 너무 힘든데 어떻게 하면 좋을까요? 32 ㅇㅇ 01:28:44 2,046
1591952 냉장고가 계속 돌아가요ㅜ 4 ㄷㄷ 01:28:25 490
1591951 어젠가 글 올라왔던...다람쥐ㅃ 10 ... 01:24:22 1,082
1591950 아들에게 도움되고 싶어요. 5 교육 01:21:22 664
1591949 이상한 일 5 아침배송 01:17:45 825
1591948 선재는 2023년에 무엇을 하고 있을까요? 3 궁예질 01:17:34 608
1591947 cbs아나운서가 법무부의 협박공문 공개했네요 ㅠ 1 cbs 01:17:20 1,289
1591946 나이가 들수록 친구는 적은게 좋다 6 ..... 01:05:59 1,690
1591945 급해요.. 어떡하죠? 10 ㅇㅇ 01:03:55 1,243
1591944 죽은 아이의 명복을 빌어주세요 15 어휴 00:57:54 2,651
1591943 의대고 수능만점이고 이딴거 안 궁금하고 불쌍한 죽은 아이가 33 .. 00:48:09 2,891
1591942 주식 카카오는 답 없나요? ㅠㅠ 3 지나다 00:46:59 898
1591941 아이가 잘못한 경우 4 에구 00:46:30 504
1591940 황용식이 이후로 선재!!! 6 아후 00:23:01 1,033
1591939 수능만점 살인자 공부 못했네요 34 흠 00:22:45 6,276
1591938 그는 살인자입니다. 6 ... 00:10:41 3,211
1591937 윤씨부부는 역대급이지 않나요? 25 정말 00:09:46 2,387
1591936 와 방금 재방보고 선재야 땜에 잠 못잘듯 10 변우석짱 00:05:31 1,238
1591935 초등6, 중학수학 문제집 이렇게 풀면 될까요? 1 수학 2024/05/07 353
1591934 단발 웨이브펌 에어랩으로 어떻게 정리하나요? 9 . . 2024/05/07 796
1591933 부부골프회동? 정말 초라하고 비굴한 인간이네요. 12 ㅇㅇ 2024/05/07 2,653
1591932 위전절제 하신분 계실까요?? 5 ㅇㅇ 2024/05/07 776
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색