감자전은 전분이 필요한데 러셋도 괜찮을까요?
이 외에도 감자 볶음, 감자 샐러드 등등 집밥 백선생에 나온 음식들 해먹고 싶어요 ㅜㅜ
러셋이 어렵다면 북미에서는 무슨 감자를 사야하는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
러셋 감자로 감자전 가능해요?
... 조회수 : 3,332
작성일 : 2016-05-21 01:49:06
IP : 184.71.xxx.170
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 러셋감자
'16.5.21 1:52 AM (70.58.xxx.131)러셋감자가 전분이 아주 많은 품종이에요. 그래서 삶는데에는 적합하지 않아요. 감자전 잘 될거에요.
2. 러셋감자
'16.5.21 1:53 AM (70.58.xxx.131)러셋감자로 감자볶음 잘 안 됩니다. 다 들러붙어요. 유콘골드나 빨간껍질 속 하얀 감자등의 boiling 감자로 볶음 하세요.
3. ...
'16.5.21 2:08 AM (121.185.xxx.74)전분이 많아서 들러붙는 건데.. 감자전은 다 잘되죠. 감자볶음은 채썰어서 물에 담궈서 전분 좀 빼고 살짝 데쳐서 볶으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 564341 | 수영속도 내고 싶어요 4 | ;;;; | 2016/06/04 | 1,850 |
| 564340 | 화장법 문의 ㅡ 가부끼 화장 탈피 3 | ㅁ | 2016/06/04 | 2,142 |
| 564339 | 집주인의 국세나 지방세 체납 여부를 어디서 확인 가능할까요? 7 | 전세금 | 2016/06/04 | 2,617 |
| 564338 | 어제는 정말 아줌마 오지랖의 날이었네요 10 | 오지랖 | 2016/06/04 | 4,957 |
| 564337 | 안정환집 거실 테이블 4 | 인테리어 | 2016/06/04 | 6,045 |
| 564336 | 왜 우간다대통령이 무례했는지 알것도같네요..우간다 새마을운동, .. 3 | 라리람 | 2016/06/04 | 4,127 |
| 564335 | 아파트 단지에서 떠드는건 얼마나 허용되나요? 21 | dd | 2016/06/04 | 3,168 |
| 564334 | 로또 사신분 계시나요? 7 | 당첨 | 2016/06/04 | 2,287 |
| 564333 | 만약 두 남자중에 고르라면 3 | ㅇㅇ | 2016/06/04 | 1,181 |
| 564332 | 사람이 너무 싫어요 10 | ... | 2016/06/04 | 15,468 |
| 564331 | 첫 배낭여행 유럽... 도와주세요. 15 | 도움요청 | 2016/06/04 | 2,260 |
| 564330 | 7살 용돈문제 1 | 미도리 | 2016/06/04 | 982 |
| 564329 | 곡성 질문있어요.. 5 | 스포있음 | 2016/06/04 | 1,607 |
| 564328 | 대낮인데도 모텔주차장이 가득찻네요 55 | 가득 | 2016/06/04 | 24,238 |
| 564327 | 에어쿠션 저렴하고 좋은게 5 | ㅇㅇ | 2016/06/04 | 2,668 |
| 564326 | 81년생 젊은 정치인 더불어 민주당 김광진 17 | 말도잘해 | 2016/06/04 | 1,969 |
| 564325 | 세입자에게 이사비 줘야하는게 어느 정도 시한까지일까요? 4 | 전세 | 2016/06/04 | 1,529 |
| 564324 | 일곱살딸 튜튜스커트 ㅜㅜ 1 | 초보아줌마 | 2016/06/04 | 1,551 |
| 564323 | 진짜 불면증인데 나아지신분들 조언 좀 해주세요 22 | .. | 2016/06/04 | 3,917 |
| 564322 | 외롭네요,,, 7 | 외롭네요 많.. | 2016/06/04 | 1,879 |
| 564321 | 르몽드, 국내에서 힘 빠진 박근혜 외국방문으로 이미지 관리 | ... | 2016/06/04 | 1,180 |
| 564320 | 놀던여자가 시집잘간다는건 오해에요 18 | ㅇㅇ | 2016/06/04 | 13,086 |
| 564319 | 와우, 일본부모 훈육은 한국부모와 정말 비교되네요. 2 | 세상에나 | 2016/06/04 | 2,091 |
| 564318 | 중1 초시계 재면 금방 푸는데 혼자두면 세월아~~ 2 | 아이 | 2016/06/04 | 704 |
| 564317 | 20대 여교사 성폭행 뉴스를 보고... 5 | ㅇㅇㅇ | 2016/06/04 | 3,209 |