자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간단한닭계장알려주세요
요리 조회수 : 1,386
작성일 : 2016-04-22 20:22:34
아래글에 저녁에 닭계장 드셨다는데 검색해보니 토란은 모르고 고사리는 안좋아하는데 다른야채 추가해서 간편하게 넣기에 좋은 재료좀 알려주세요 마침 생닭도있어서요
IP : 118.220.xxx.230
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'16.4.22 8:26 PM (110.12.xxx.126) - 삭제된댓글어머 저 저녁때 닭개장 맛있게 해먹었는데 반가운 글이네요.
전 고사리도 넣었는데 닭개장에 얼갈이, 청경채, 배추, 대파, 무, 콩나물 다 잘어울려요.2. .....
'16.4.22 8:27 PM (110.12.xxx.126) - 삭제된댓글양파는 국이 달아지기때문에 비추천 드립니다. 파 넣으실때 팔팔 끓는 물을 파 위에 부어주시거나 데치시면 파 진액이 씻겨서 좀 더 깔끔해요
3. 닭개장
'16.4.22 8:30 PM (80.234.xxx.179)깔끔하게 닭만 끓이다가 새우젓으로 간하면 시원한 맑은 국물 닭개장이 되요.
4. 저는
'16.4.22 11:11 PM (119.194.xxx.144)예전엔 고사리, 토란대같은거 넣었는데 요즘 아주 간단 닭계장으로 하는 방법이
대파를 엄청 많이 넣고 다른 재료들은 생략, 대신 숙주만 살짝 데쳐 넣어요
전 주로 닭다리살 한팩기준에 대파 큰거 5~6개정도 손가락 굵기로 잘라 세로로 한번 더
자릅니다 뜨거운 물에 살짝 건져 내는 정도로만 데쳐서 넣고 숙주는 좀 더 뒤에 넣어요
오래 끓일 필요없이 간단히 할수 있는 방법이예요
요즘같이 미세먼지 많을때 파 많이 먹어 좋아요 목 아프다 할때 이렇게 끓여 아침에 간단히 밥말아 먹여
보내요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 551638 | 폐렴에 대해 잘 아시는 분??ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 4 | asd | 2016/04/22 | 2,218 |
| 551637 | '좀 더 일찍 배워둘 걸' 후회하는 거 있으세요? 9 | 질문 | 2016/04/22 | 5,321 |
| 551636 | 간단한닭계장알려주세요 3 | 요리 | 2016/04/22 | 1,386 |
| 551635 | 죄송하지만 영어질문 하나만 드려도 될까요? 3 | 영어 | 2016/04/22 | 1,008 |
| 551634 | 놀이학교 잘 아시는분~5월 1일 근로자의 날이 대체 휴일이 있나.. 2 | 나라엄마 | 2016/04/22 | 1,649 |
| 551633 | 초간단(?) 김치볶음밥 이에요~ 7 | 불금 | 2016/04/22 | 4,330 |
| 551632 | 벤타사용중 2 | 벤타 | 2016/04/22 | 1,492 |
| 551631 | 공기 청정기는 무엇을 사는 게 좋을까요? 5 | 청정 | 2016/04/22 | 1,977 |
| 551630 | 정청래님 웃겨서리.. 4 | ^^ | 2016/04/22 | 1,911 |
| 551629 | 냉장고 파먹기 좀 도와주세요 8 | 냉장고 | 2016/04/22 | 2,634 |
| 551628 | 척추에 철심박는수술 1 | 시어머니 | 2016/04/22 | 2,482 |
| 551627 | 이혼시 재산처분 ...어떻게 해야하는지 ㅜㅜ 2 | 이혼 | 2016/04/22 | 1,731 |
| 551626 | 토요일에 동전교환 할곳 없을까요? 4 | 질문 | 2016/04/22 | 1,592 |
| 551625 | 미성년자약취죄를 아시나요..? | 미성년자약취.. | 2016/04/22 | 732 |
| 551624 | 휴대폰 피라미드 알바요~ 6 | 궁금해요 | 2016/04/22 | 1,211 |
| 551623 | 왜 엄마랑 통화하면 화가날까요? 5 | 심란한 밤 | 2016/04/22 | 2,486 |
| 551622 | 살빠짐. 복통...이런 증상 무슨 병이 연상 되시나요. 7 | . | 2016/04/22 | 3,077 |
| 551621 | 내일 초미세먼지 ㅠㅠ 19 | 고민 | 2016/04/22 | 6,311 |
| 551620 | 대전에서 살기 좋은 동네가 어딘가요? 5 | 저지방사람 | 2016/04/22 | 4,735 |
| 551619 | 주식으로 2000벌면 4 | ㅇ | 2016/04/22 | 4,110 |
| 551618 | 강아지 혼자 차에 놔두는시간은 어느정도까지 괜찮을까요? 5 | .. | 2016/04/22 | 8,103 |
| 551617 | 예전에 동네빵집이 정말 맛있었는데요. 2 | ... | 2016/04/22 | 1,869 |
| 551616 | 세븐라이너잼잼 등 공기압마사지기 써보신분 계시나요? 4 | 휴.. | 2016/04/22 | 4,649 |
| 551615 | 여자 30대 초반 남자 40대 중반 건강하고 영리한 애 낳을수 .. 12 | 슣 | 2016/04/22 | 5,729 |
| 551614 | 남편 이야기 2 | 답없음 | 2016/04/22 | 2,221 |