김치가 자꾸 얼어요 ㅜㅜ

[야채]

김치냉장고 산지 삼년되었어요

한칸은 냉동,한칸은 김치보관 중 으로 쓰고 있는데
어느날 열어보니 김치가 살얼음 수준을 넘어서 얼고있네요

그런데 오래묵은 김치는 얼고 담근지 얼마
안되어 새통으로 담긴 김치는 또 멀쩡해요

김치가 익어가면서 물이 많이 생겨서 어는걸까요?
꽁꽁언 묵은지 겨우 다 먹어치웠더니 또다시 김치들이 얼어서
화딱지가 나네요 ㅜㅜ
온도를 하 로 내리버리면 금방 쉬지 않을까 생각도 들고요

같은칸에있는데 어떤건 얼고 어떤건 안어는게
왜 그런 걸까요?

[보관으로]

놓으면 얼어요
숙성으로 놓으세요
양쪽면 따로 살정 하면 별 효과 없던데요
저는 귀찮아서 오래된 딤채는 냉동고용 으로 쓰고 싱싱 냉장고 두개로
김치 담가서 바로 넣었더니 천천히 익어 가면서 맛있더라구요