현미밥 방법좀 가르쳐주세요^^

[초보주부]

백미랑 현미랑 1:1로 섞어서 현미밥을 쿠쿠로 할건데요~

현미는 보통5시간 정도 불려야 한다고 하더라구여~

그럼 현미만 씻어서 미리 5시간 정도 불려놓고, 5시간 후에

백미씻어서 같이 섞어서 밥을 하면 되나요?

또하나~쿠쿠기능중에 발아현미가 있던데 .. 이건 무슨 기능

인가요??

[쿠쿠]

발아현미 되지도 않더라고요ㅡ시간낭비 전력낭비
현미는 최소 일박이일 불렸다가 백미와 씻어서 밥하시면 됩니다

[현미밥할때]

소금을 넣으라고 하더라구요..
컵당 한꼬집..

[@@]

아님 현미만 씻어서 다른 냄비에 넣고 살짝 끓을 때 불끄고 한시간 정도만 두었다가 백미도 씻어서 같이 밥해도 되요

[현미밥]

21곡잡곡하고귀리하고현미하고
씻어서 30분 정도 불여서
압력솥 현미밥으로 해먹는데요
양은 동일하고요
그리 오래 불였다 밥해야 하는건가요
매일 먹어도 괜찮던데...

[저는]

현미랑, 현미찹쌀 5:5로 밥해먹는데요.
3일정도 먹을수 있는 분량으로 씻어서
실온에서 12시간 이상 불려놨다가 냉장고 보관-->그때 그때 밥 해먹어요.

발아현미도 현미 불려놨다 체에 걸러 종종 물 주면 싹 트더군요.

[ㅁㅁㅁ]

쿠쿠에 발아코스로 시간 없을 땐 2시간 코스, 여유있을 땐 4-6시간 발아코스로만 돌려도 맛있어요.
불리는 과정 없어도 너~~~무 너무 맛있게 잘 됩니다. 2시간만 발아코스로 돌려도 쌀눈이 살짝 발아된 게 보여요.(설명을 어찌해야 할지....)
쌀 씻어서 바로 발아코스로 밥 합니다.
위에 쿠쿠로 발아 안 된다고 하신 분 혹시 현미에 문제가 있는 건 아닌가 싶네요.
참고로 저는 쌀은 봉하에서 삽니다. 한살*에서도 사 봤는데 봉하쌀이 더 맛있었어요.

[그냥]

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