멸치육수 대신 가쓰오장국 넣어도 될까요?
작성일 : 2016-03-20 19:40:47
2089275
요리 초보인데.. 항상 멸치 육수 내는 게 너무 번거롭게 느껴지네요.
사실 지금 집에 육수 낼 멸치도 없고요.
전에 사다 둔 가쓰오장국을 쓰면 안 되려나요..?
IP : 116.38.xxx.236
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈글엄마
'16.3.20 7:46 PM
(223.62.xxx.25)
어떤국을 끓이시는지 몰라서
오뎅국 미소 된장국 무국은 괜찮을거같아요
2. ㅇㅇ
'16.3.20 7:47 PM
(49.142.xxx.181)
오뎅국 우동이나 국수 장국에는 괜찮아요.
계란찜할때 계란에 섞는 밑국물로도 좋고요.
3. ㅇㅇㅇ
'16.3.20 7:50 PM
(116.38.xxx.236)
아~ 계란국이라는 얘길 안 드렸네요. 계란국은 안 될까요..? ㅠㅠ 매운 양파덮밥에 곁들이고 싶어서요.
4. 쭈글엄마
'16.3.20 7:51 PM
(223.62.xxx.25)
계란국이면 괜찮아요 맛있어요
5. 마트에
'16.3.20 7:54 PM
(168.126.xxx.112)
샘표 국시장국 멸치다시마 있으니
멸치육수 필요할때 희석해서 쓰면 좋아요.
가쓰오장국도 괜찮긴한데, 한식에는 멸치다시마 가 훨씬 낫죠.
6. ㅇㅇ
'16.3.20 7:55 PM
(49.142.xxx.181)
계란찜에도 좋으니까 계란국에도 좋죠 ㅎㅎ
7. ㅇㅇㅇ
'16.3.20 7:56 PM
(116.38.xxx.236)
와 다행이에요!!
168.126님 제가 사 둔 건 이름이 샘표 국시장국 가쓰오국물 인데, 이거 말고 멸치다시마가 따로 있단 말씀이시죠? 좋은 정보 감사해요.
다른 분들도 답변 주셔서 감사합니다~!!
8. 계란국
'16.3.20 8:31 PM
(121.172.xxx.233)
국시장국도 멸치육수도 가쓰오도 없고
오로지 주부님들이 다 기피하는 ***다시다만 있을 때 끓이는 계란국입니다.
1.찬 물에 대파 썬 것 잔뜩(아주 많이, 물의 3분의1 정도), ***다시다를 넣고 끓인다.
2.파 익은 냄새가 올라 올 때 국간장이나 소금으로 간을 맞춘다.
3.계란 푼 것을 넣고 한 번 휘 저은 후 불을 끈다.
계란찜이 될 것 같지만 맛있는 국이 나옵니다.
국수를 말아 먹고 싶어지는 국물이 탄생해요.
9. 어?
'16.3.20 8:36 PM
(121.172.xxx.233)
멸치 다시마-멸치 다시다 인거죠?
10. 쭈글엄마
'16.3.20 8:47 PM
(223.62.xxx.25)
어?님 별 세개인거보면 소고기 아닐까요?
11. ㅇㅇㅇ
'16.3.20 8:55 PM
(116.38.xxx.236)
남편이랑 아주 맛있게 잘 먹었어요! ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1772848 |
냉동 채소 이용해 보신 분 1 |
ㆍㆍ |
12:58:53 |
46 |
| 1772847 |
대박.... vs.......쪽박. . . . . 2 |
.. |
12:56:29 |
351 |
| 1772846 |
거래정지 코스피 웰바이오텍 관련 뉴스 |
조심 |
12:50:17 |
294 |
| 1772845 |
보유세내게되면 전월세로 전가된다? 9 |
ㅡㅡ |
12:39:08 |
294 |
| 1772844 |
미국주식 양도세? 3 |
.. |
12:36:42 |
299 |
| 1772843 |
딸이 새끼발가락쪽 발바닥이 아프다고 |
도와주세요 |
12:36:39 |
90 |
| 1772842 |
아이수학샘도 수능 보고 나왔대요 3 |
.. |
12:36:32 |
993 |
| 1772841 |
카톡 숏폼 먼저 안뜨게 좀 할 수 없나요? |
제발 |
12:35:55 |
91 |
| 1772840 |
윗 집 밤 소음 2 |
하!! |
12:35:35 |
359 |
| 1772839 |
쌍방울 주식 상장폐지..이제 어떡해야 하죠? 7 |
,,,,,,.. |
12:34:57 |
829 |
| 1772838 |
장윤선이 취재한 현직 검사장의 충격적 발언"현 정부 솔.. 4 |
... |
12:32:32 |
710 |
| 1772837 |
박성재 구속영장 출석… 움찔 왜? 2 |
구속가즈아 |
12:32:29 |
504 |
| 1772836 |
택배분실되면 2 |
어딨니 |
12:31:54 |
181 |
| 1772835 |
딸이 결혼을 앞두고 있는데요 9 |
123 |
12:31:12 |
1,102 |
| 1772834 |
복이 들어오는 방법 있나요 5 |
ㅇㅇ |
12:29:39 |
505 |
| 1772833 |
전남편. 5 |
훌훌 |
12:28:54 |
578 |
| 1772832 |
반지 접촉 피부염 어떻게 치료하셨나요~ 5 |
ㅜㅜ |
12:25:50 |
171 |
| 1772831 |
50대 중반, 자차로 제네시스 g90이면 어떤 느낌이 드나요 29 |
궁금 |
12:25:23 |
994 |
| 1772830 |
아까 첫 수능 얘기요. 94학번 5 |
... |
12:20:50 |
431 |
| 1772829 |
[속보] '부천 화물차 시장 돌진' 부상자 20명으로 늘어…12.. 3 |
........ |
12:20:19 |
1,505 |
| 1772828 |
대학면접이 30%라는 의미가 뭐죠? 5 |
ㅇㅇ |
12:19:39 |
363 |
| 1772827 |
골든듀, 많이 올랐네요ㅠ 3 |
ㅁㅁ |
12:17:12 |
934 |
| 1772826 |
모채널 임*빈 시사평론가 보고 왔오요. 8 |
오직팬심으로.. |
12:15:05 |
509 |
| 1772825 |
순자는 술주정이였을까요? 5 |
.... |
12:12:43 |
765 |
| 1772824 |
[수학공부 방법 상담]중학생 수학_ 객관식은 곧잘 풀지만 서술형.. 1 |
중학생 |
12:12:37 |
114 |