82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

닭죽 끓여서 얼려놔도 될까요?(적은 식구 식재료 관리 어떻게 하세요?)

닭죽 조회수 : 3,610
작성일 : 2016-03-16 20:22:51
요즘 식비가 가족수대비 너무 많이 들어요.
육식 즐기고, 버리는 재료가 너무 많아요. 세식구다 보니 두세끼 걸러 다른거 먹고 싶어도 식재료 기본량이 있다보니 많이 만들고 버리게되요...ㅜㅜ
5살 애하나, 어른 둘인데... 애는 아침저녁, 아빠는 아침, 엄마는 저녁만 먹으니....

백숙을 했는데 벌써 3일째네요.
국물과 닭가슴살이 조금 남았는데. 찹쌀로 죽쒀서 소분해서 얼려두면 일주일 후에 먹어도 될까요?

적은 식구 어떻게 식비 줄일까요...ㅜㅜ

IP : 39.117.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ;;;;;;;;;;
    '16.3.16 8:25 PM (183.101.xxx.243) - 삭제된댓글

    소분해서 얼려두세요. 서점가면 냉동,건조 관련한 요리책들 많아요. 재료는 무조건 사오는 즉시 정리해서
    소분하세요. 냉장고 안에 시들거리는 양파 ,파. 버섯 채소 다 얼려두시고요. 국도 남으면 얼리세요. 밥도 남으면 얼려서 해동해서 볶음밥 하세요. 냉동실만 잘 활용해도 버리는 재료 하나도 없이 알뜰하게 먹고 살아요.

  • 2. 그냥
    '16.3.16 8:27 PM (121.172.xxx.233)

    남은 것만 냉동했다가 나중에 매운 양념으로 육개장처럼 끓이던가
    닭칼국수를 하세요.
    죽은 냉동했던 것 맛이 없어서 잘 안먹게 되던데요.
    닭가슴살은 가늘게 발라 놓으면 더 맛있어요.

  • 3. ....
    '16.3.16 8:33 PM (39.117.xxx.135)

    오~ 닭개장! 감사합니다. 냉동실이 비좁아서 들어갈 자리가 있을라나 모르겠네요. 냉장은 김치냉장고도 있어서 그나마 널널한데... 냉동실이 테트리스에요.
    창고형 마트에서 사놓은 냉동식품들이 자리를 많이 차지하네요.

  • 4. ....
    '16.3.16 8:49 PM (125.138.xxx.42)

    저는 냉동식품은 많이 이용을 안하는 편이고.. 고기를 좋아하는 집이라..코스트코 같은데서, 소불고깃감, 돼지목살이나 앞다리살, 닭다리살.. 한번에 많은 양 구입하는데, 양념에 재워서 지퍼백에 한끼분량으로 소분해 납작하게 냉동실에 채워둬요. 반찬 마땅치 않을 때 소, 돼지, 닭 돌아가며 하나씩 해동하지 않고 바로 팬에 볶아 쌈채소랑 같이 먹어요. 따로 반찬 마땅치 않을 때 재료나 양념이랑 채소 손질할 시간이 줄어들어서 편해요.

  • 5. ㅁㅁ
    '16.3.16 8:59 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    양이적을땐 닭죽도 반마리만 하는거죠
    반마리는 도리탕하구요

    자반 한손사도 한마린 구워먹고
    한마린 조리구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1772171 저.. 코오롱스포츠에서 옷 좀 사려는데 언제 사야 저렴해요? 민망해라 10:06:57 21
1772170 대장동항소포기사건 어떤 뉴스 읽으면 되나요? .... 10:06:48 8
1772169 야 이 이찍 인간들아.. 3 ........ 10:05:37 83
1772168 주식이 요지랄 하는건 4 .. 10:03:54 211
1772167 내가 낸 종합소득세 확인하는 방법 있을까요? 나무 10:03:30 24
1772166 결혼한 여동생 도벽이 있는데요 3 ㅇㅇ 09:59:57 369
1772165 지금 유투브 되나요? 1 ㅇㅇ 09:59:22 69
1772164 요즘은 다들 운동화신고 다니는군요 7 ㅇㅇ 09:59:06 362
1772163 헬스장 주차장인데요 2 헬린이 09:57:49 140
1772162 유희열 좋은사람 도입부요 3 귀여워 09:57:28 171
1772161 코스닥 주식 상폐되면? 1 ㅣㅣ 09:55:55 106
1772160 혼자 있는 시간이 없어서 슬픈 워킹맘 4 ㅇㅇㅇ 09:54:02 249
1772159 코스피 4천시대, 한국 보수언론의 천박함... 세계적으로 드문 .. 5 ㅇㅇ 09:53:51 272
1772158 키토김밥은 살 안찔까요? 2 ㅇㅇ 09:53:32 139
1772157 하이닉스 무서워요.. 7 .. 09:51:14 865
1772156 남의 카톡사진보고 4 평가 09:50:20 350
1772155 대장동 항소포기는 대검의 지시다 이 정부인것처럼 언론이 .. 5 09:48:14 179
1772154 수소 케어 효과 있나요? 머리 09:45:56 51
1772153 유럽 크리스마스vs 뉴욕 크리스마스 6 ㅇㅇ 09:45:14 298
1772152 [속보] “대통령실 폭발물 설치…李대통령 살해” 경찰, 작성자 .. 14 미쳤네 09:38:19 1,582
1772151 박종훈 - 기간이 길어지니 원화가 못버티는겁니다 8 ㅇㅇ 09:34:34 594
1772150 초등생을 위한 학군지가 이동하나요 6 .. 09:31:53 311
1772149 대장동 일당 뇌물죄 무죄 나온거 아시죠?? 26 0000 09:20:43 750
1772148 사람참좋은데 약속하면 불안한친구 16 ㅇㅇ 09:16:24 1,337
1772147 이거 진상인가요?? 20 ... 08:56:18 1,613