82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

닭죽 끓여서 얼려놔도 될까요?(적은 식구 식재료 관리 어떻게 하세요?)

닭죽 조회수 : 3,611
작성일 : 2016-03-16 20:22:51
요즘 식비가 가족수대비 너무 많이 들어요.
육식 즐기고, 버리는 재료가 너무 많아요. 세식구다 보니 두세끼 걸러 다른거 먹고 싶어도 식재료 기본량이 있다보니 많이 만들고 버리게되요...ㅜㅜ
5살 애하나, 어른 둘인데... 애는 아침저녁, 아빠는 아침, 엄마는 저녁만 먹으니....

백숙을 했는데 벌써 3일째네요.
국물과 닭가슴살이 조금 남았는데. 찹쌀로 죽쒀서 소분해서 얼려두면 일주일 후에 먹어도 될까요?

적은 식구 어떻게 식비 줄일까요...ㅜㅜ

IP : 39.117.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ;;;;;;;;;;
    '16.3.16 8:25 PM (183.101.xxx.243) - 삭제된댓글

    소분해서 얼려두세요. 서점가면 냉동,건조 관련한 요리책들 많아요. 재료는 무조건 사오는 즉시 정리해서
    소분하세요. 냉장고 안에 시들거리는 양파 ,파. 버섯 채소 다 얼려두시고요. 국도 남으면 얼리세요. 밥도 남으면 얼려서 해동해서 볶음밥 하세요. 냉동실만 잘 활용해도 버리는 재료 하나도 없이 알뜰하게 먹고 살아요.

  • 2. 그냥
    '16.3.16 8:27 PM (121.172.xxx.233)

    남은 것만 냉동했다가 나중에 매운 양념으로 육개장처럼 끓이던가
    닭칼국수를 하세요.
    죽은 냉동했던 것 맛이 없어서 잘 안먹게 되던데요.
    닭가슴살은 가늘게 발라 놓으면 더 맛있어요.

  • 3. ....
    '16.3.16 8:33 PM (39.117.xxx.135)

    오~ 닭개장! 감사합니다. 냉동실이 비좁아서 들어갈 자리가 있을라나 모르겠네요. 냉장은 김치냉장고도 있어서 그나마 널널한데... 냉동실이 테트리스에요.
    창고형 마트에서 사놓은 냉동식품들이 자리를 많이 차지하네요.

  • 4. ....
    '16.3.16 8:49 PM (125.138.xxx.42)

    저는 냉동식품은 많이 이용을 안하는 편이고.. 고기를 좋아하는 집이라..코스트코 같은데서, 소불고깃감, 돼지목살이나 앞다리살, 닭다리살.. 한번에 많은 양 구입하는데, 양념에 재워서 지퍼백에 한끼분량으로 소분해 납작하게 냉동실에 채워둬요. 반찬 마땅치 않을 때 소, 돼지, 닭 돌아가며 하나씩 해동하지 않고 바로 팬에 볶아 쌈채소랑 같이 먹어요. 따로 반찬 마땅치 않을 때 재료나 양념이랑 채소 손질할 시간이 줄어들어서 편해요.

  • 5. ㅁㅁ
    '16.3.16 8:59 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    양이적을땐 닭죽도 반마리만 하는거죠
    반마리는 도리탕하구요

    자반 한손사도 한마린 구워먹고
    한마린 조리구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1772662 이마트몰 현금영수증 황당한데 확인들 해보세요 현금영수증 22:36:52 27
1772661 지금 바지속에 내복입었는데 할머니냐고 하네요 1 제가 22:33:43 114
1772660 민희진씨는 어찌 하고 있을까요? .... 22:31:39 119
1772659 큰 병원에서 받는 유방 엑스레이가 더 아픈가요? 이상하게 22:29:15 104
1772658 친정엄마가 나를 찾아 오신 듯 2 그리움 22:29:04 402
1772657 주식카페 추천해주세요 9 ... 22:21:58 249
1772656 자식 1명에 강남자가집이면 2 ㅇㅇ 22:19:15 511
1772655 키스는 괜히해서 보신분~ 4 재밌당 22:15:07 673
1772654 쿠팡 로켓직구 건기식이요 .... 22:13:37 87
1772653 박은정, 집단 항명 '찐윤 검사들' 사진 명단 공개 ".. 8 박은정귀하다.. 22:12:44 762
1772652 아들 미국 ai 견학여행 14 22:12:02 543
1772651 정시컨설팅 받아야할까요?(경험하신 선배님들) 1 대박 22:09:50 192
1772650 내일아침 오목교에서 우장산방향 5호선 사람 많을까요? 수능 22:09:33 260
1772649 20억 전후 서울 아파트 추천부탁드려요. 5 ... 22:03:14 711
1772648 뉴진상 3인은 원대로 해약해주세요 7 .... 22:03:04 1,080
1772647 무말랭이 오드득 거리게 하는 방법 2 요리 21:58:50 423
1772646 수능선물을 받았는데요 6 감사 21:58:50 754
1772645 10시 [ 정준희의 논 ] 고요로 나아갈 결심 , 필요로 함.. 같이봅시다 .. 21:58:46 95
1772644 아이 월세방 계약 관련 2 .. 21:55:31 342
1772643 많이들 뛰길래 저도 뛰어봤더니 6 ㅡㅡ 21:53:47 1,597
1772642 이번주 피지컬아시아 보셨나요? (스포) 2 ㅇㅇ 21:50:20 524
1772641 예전에 hd현대마린솔루션 인지 hd현대마린엔진 주식 추천해주신분.. 블리킴 21:47:21 327
1772640 살면서 절대로 가까이하면 안되는 부류 7 ㄱㄴㄷ 21:43:48 1,990
1772639 최화정 같은 능력 있는 싱글은 형제자매들이 은근 결혼 안 하기.. 6 .. 21:41:51 1,589
1772638 아이스 유리컵 ㅇㅇ 21:38:41 129