두어달 조금 전에
참깨를 볶아서 지퍼락에 넣어 냉장고에 보관했어요.
오늘 지퍼락 열어보니 깨가 몽글몽글 뭉쳐있는 부분들이 보이네요.
뭉쳐있는 부분들 헤쳐보면 별 이상 없는거 같은데
약간 습기도 있는듯 하고...
이 깨 상한걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살림 고수분들 도와주세요.
음 조회수 : 935
작성일 : 2016-03-12 14:06:21
IP : 125.176.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'16.3.12 2:31 PM (210.183.xxx.28) - 삭제된댓글깨를 볶은 후에는 양재기에 담아서 다 식혀야 합니다.
아직 열기가 있는 깨를 지퍼락에 담아두어서 습기가 생겨서 곰팡이가 생기지 않았을까요?
쟁반 같은 넓은 곳에 펼친후에, 곰팡이 피었나 확인하고.
께름찍하면 후라이팬에 살짝 다시 볶습니다.
그리고, 반드시 식힌 후에 보관하세요.
아니면, 지퍼락이 꽉 잠기지 않아서, 냉장고의 습기를 빨아들였을지도 모릅니다.
적은 양이면, 실온에서 유리용기에 담아두고 먹어도 괜찮습니다.
나는 깨를 많이 먹는 편이라서 많이 볶은 후에,
유리 용기에 담아두고, 남은 것은 지퍼락에 담아 냉장고에 둡니다.
꺼낼때 보면 보송보송하고 바삭합니다.2. 원글
'16.3.12 2:41 PM (125.176.xxx.32)뭉쳐진 부분은 다 헤쳐보았는데 곰팡이는 없었어요.
그래도 깨름칙해서 뭉치부분은 대충 버리고
남은깨는 다시 볶아서 넣어두어야 겠어요.
조언 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 538060 | 달러 환전에 관하여 조언부탁드립니다. 5 | 환전 | 2016/03/13 | 1,690 |
| 538059 | 본인의 배경이 남편과의 결혼에 영향을 끼치셨나요? 7 | ... | 2016/03/13 | 1,883 |
| 538058 | 다큐멘타리 3일..성형에 대해서 하는데.... 6 | .... | 2016/03/13 | 5,167 |
| 538057 | 안짱걸음..교정가능한가요?ㅜ ㅜ 4 | .. | 2016/03/13 | 1,487 |
| 538056 | 저는 급하면 현금서비스를 쓰는데 6 | 장기 | 2016/03/13 | 3,280 |
| 538055 | [펌] 이세돌은 이런 사람... 28 | 존경 | 2016/03/13 | 16,305 |
| 538054 | 일반고에서SKY경영경제가려면 토플 필요한가요? 7 | 고1 | 2016/03/13 | 1,773 |
| 538053 | 수학 연산문제집 좀 추천해 주세요 1 | 중1아들맘 | 2016/03/13 | 722 |
| 538052 | 카드 사용에 대한 저의 생각 15 | .. | 2016/03/13 | 4,529 |
| 538051 | 결혼계약 7 | 유이 | 2016/03/13 | 2,530 |
| 538050 | 박근혜 눈엣가시만 제거되고 있다 7 | ㅇㅇ | 2016/03/13 | 1,487 |
| 538049 | 국민연금 부부가 지금 각각 납부하고있는데요 11 | 55555 | 2016/03/13 | 5,680 |
| 538048 | 세대주를 변경하면 2 | ... | 2016/03/13 | 1,620 |
| 538047 | 어제 그것이 알고 싶다 보고 저는 중고등학교때가 생각나더군요 2 | ... | 2016/03/13 | 2,071 |
| 538046 | 박영선이 바끄네 보다 더 나쁜 사람인듯 16 | 낙선운동 시.. | 2016/03/13 | 2,190 |
| 538045 | 송혜교는 검은색이 들어가야 더 이쁜듯.. 5 | 000 | 2016/03/13 | 3,267 |
| 538044 | 어린이집 남자선생님 싫으신가요~? 19 | ㅡㅡ | 2016/03/13 | 7,914 |
| 538043 | 소유진이 연기를 원래 잘했나요? 11 | 아이가 다섯.. | 2016/03/13 | 5,989 |
| 538042 | 지적이며 마음도 아름다운 소피 마르소; 프랑스 최고 훈장 거부 1 | 아름답게나이.. | 2016/03/13 | 998 |
| 538041 | 친구 어머님이 돌아가셨는데 못가는 상황이에요 9 | 1ㅇㅇ | 2016/03/13 | 1,815 |
| 538040 | 취중궁금증..사주보는 분들은 진짜 사주만 봐도 아나요??? 1 | ... | 2016/03/13 | 1,431 |
| 538039 | 문화센터 안 다니고 2 | 평생 | 2016/03/13 | 1,021 |
| 538038 | 현대 EQ900 첫사고 3 | 흉기차 | 2016/03/13 | 2,263 |
| 538037 | 40대 부부관계 괜찮으세요? 6 | ㄱㄱ | 2016/03/13 | 9,676 |
| 538036 | 냄새나는 여자예요 37 | 냄새 | 2016/03/13 | 25,418 |