건강 좀 챙겨보려고 밥을 현미밥으로 바꿔보려는데요
백미:현미 비율을 5:5정도로 해서 밥했을 땐 오히려 더 맛있다는 느낌이었는데
이제 백미를 없애고 현미 100%로 밥을 했더니 밥알이 우수수 흩어지고 맛이 넘 없네요...
백미랑 섞어서 할 때 안 불려도 괜찮길래 이번에도 그냥 했더니 그래서 그런거겠죠?
백미를 다시 사야 하나 해서 올려봅니다
현미 100%라도 제대로 불려서 하면 우수수 흩어지지 않고 먹을 만 해지나요?
건강 좀 챙겨보려고 밥을 현미밥으로 바꿔보려는데요
백미:현미 비율을 5:5정도로 해서 밥했을 땐 오히려 더 맛있다는 느낌이었는데
이제 백미를 없애고 현미 100%로 밥을 했더니 밥알이 우수수 흩어지고 맛이 넘 없네요...
백미랑 섞어서 할 때 안 불려도 괜찮길래 이번에도 그냥 했더니 그래서 그런거겠죠?
백미를 다시 사야 하나 해서 올려봅니다
현미 100%라도 제대로 불려서 하면 우수수 흩어지지 않고 먹을 만 해지나요?
예전에 보리 삶아 쌀과 섞어 하듯이
두번하면 쌀밥처럼 먹기 수월하게 되던데요
어쩌다 발견한 방법입니다
첨엔 조금만 넣으세요
압력솥엔 안불려도 돼요
나도 흰쌀밥을좋아해서 가끔해먹어요
불리세요 맛을위해서 ~ 그리고 많이 씹어 드시고요
전 7년째 100퍼센트 먹고 있는데
처음엔 몇달은 체한것 같았고 익숙해 지기까지 두어달 걸렸어요 .. 처음엔 미리 씻어놓지 못해 그냥도 해 먹고 그랬는데 .. 확실히 불리면 맛이 더 좋은거 같더라고요
현미만 100% 하면 아무래도 풀기가 없어 그야말로 밥이 그냥 흩어지죠? 그래서 저는 찹쌀현미를
조금 섞어요 그리고 수수도 조금 섞구요.
그리고 바로 하는 것 보단 충분히 불려서 하는게 밥이 잘 되는 듯요...
맛있는 현미밥 & 현미 죽, 만드는 간단한 방법
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&cn=0&num=1525801&page=2&searchType...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 529272 | 가스건조기로 건조시.. 4 | 건조기 | 2016/02/15 | 1,779 |
| 529271 | 어느 택시기사님의 명언 (뼛속까지 이기적인 남편이라는 글을 보고.. 28 | 참말 | 2016/02/15 | 17,779 |
| 529270 | 중국이 9월 입학인가요? 5 | 알려주세요... | 2016/02/15 | 2,190 |
| 529269 | 순천, 곡성은 왜? 17 | 정신건강 | 2016/02/15 | 3,601 |
| 529268 | 고3 재외특례애들을 체육특기자와 직업반애들과 몰아놨네요 2 | 바꿔야할지 | 2016/02/15 | 1,051 |
| 529267 | 신은 불고평해.최지우 보면 14 | 냉부해 | 2016/02/15 | 7,180 |
| 529266 | 박보검 여친 있나보네요. 21 | nn | 2016/02/15 | 25,231 |
| 529265 | 요리용 압력솥 무조건 큰게 좋나요? 12 | ... | 2016/02/15 | 2,514 |
| 529264 | 사는게 비슷해야 만나는것도 만나지나봐요. 2 | 형제간들도 | 2016/02/15 | 2,165 |
| 529263 | 짜증나는 도우미아줌마 어떻게 대응해야할까요? 17 | ㅇㅇ | 2016/02/15 | 8,012 |
| 529262 | a형간염 기침만 할수도? 1 | 예방접종? | 2016/02/15 | 1,344 |
| 529261 | 뭐가 진실인지요? 3 | 모모 | 2016/02/15 | 1,166 |
| 529260 | 버스 5시간타야하는데 방광염 같아요 어쩌죠 9 | ᆢ | 2016/02/15 | 2,113 |
| 529259 | 강아지 키운후 엄마의변화 13 | .. | 2016/02/15 | 5,038 |
| 529258 | 제주도 할랄단지 반대 서명 부탁드려요~~ㅠㅠ 11 | 82 | 2016/02/15 | 1,854 |
| 529257 | 해석 좀 도와주세요~ 3 | 질문~ | 2016/02/15 | 593 |
| 529256 | 마유크림 가짜 만들어 팔다 걸렸다는데 은율마유크림을 엊그제 샀거.. 4 | blueu | 2016/02/15 | 4,595 |
| 529255 | 컷트하고 맘에 안 들면 미용실 다시 가세요? 2 | ㅁㅇ | 2016/02/15 | 2,080 |
| 529254 | 요즘 아동학대 뉴스가 많이나오네요 5 | 블랙 | 2016/02/15 | 1,376 |
| 529253 | 말싸움할때 끝까지 이기는게 나을까요.. 1 | ... | 2016/02/15 | 1,002 |
| 529252 | 원수같은 전 베프를 워크샵에서 만나야하는데 .. 5 | Eel | 2016/02/15 | 1,859 |
| 529251 | 인터넷으로 들 적금이나 1년 묶어둘 예금상품 없을까요?(국민은행.. | 은행 | 2016/02/15 | 769 |
| 529250 | 첫직장 정장이 필요해요 2 | 식인종 | 2016/02/15 | 851 |
| 529249 | 롤링 개수대 선반 사용해 보신 분? 2 | 궁금 | 2016/02/15 | 756 |
| 529248 | 펑이요~ 16 | ... | 2016/02/15 | 3,451 |