스테이크 구울때 버터? 참기름?

[스테이크]

팬에 뭘 바르고 구워야
맛있게 구워지나요?

[버터만]

넣으면 타고 버터 반, 식용유 반 넣으래요.

[버터죠]

스테이크는 무조건 버터

[참기름?]

왜 스테이크에 참기름을... ㅜㅜ 그건 한식 아닌가요?

[898]

노 버터, 노 참기름.
철판에 구울때 기름없이 아주 강한불에 확 굽는게 답입나다. 어차피 기름이 고기서 나오니까요.

[먹어본 결과]

버터로 구운 스테이크 맛나요..

[노]

버터하니 느끼하던데요ㅜ
그냥 고기가 맛있으면 안넣고..

[......]

육즙을 가두어 잘 굽는게 정답이지 버터나 참기름이랑 아무 상관 없시요....

[버터라니]

올리브오일에 로즈마리 몇잎 튀기듯 구워낸 후
그 기름에 고기 구워보삼
신세게를 맛보실거임

[dlfjs]

올리브유요

[..]

소기름도 건강에 안좋을텐데
버터로 구우면 맛은 있어도 혈관 막힐것 같은 느낌이에요..

[~~]

질좋은 한우를 구울땐 아무것도 두르지않고 또거운 철판에,
호주산은 버터두르고 구워요~

[,,]

버터로 하세요.
옆면도 익혀서 육즙 새는거 방지하시구요.
웬 참기름..ㅎㅎㅎㅎㅎ

[,,]

근데 그냥 집에서 보통 팬에 기름 없이 높은 온도에 구우면 고기가 많이 탑니다.
이럴땐 버터로 해야죠. 음식점에서 먹는 스테이크 굽는거에 비해서 익힘 정도는 좀 더 익혀야
먹을만 합니다. 안그럼 아무리 좋은 한우로 해도 질겨요.

[고든램지]

스테이크굽기 검색해 보세요. 올리브오일이랑 버터 같이 쓰던데요.

[저는]

다 굽고 나서 마늘 버터 발라서 먹어요. 살짝요~ 마늘 간 거에 버터 섞어서 만드는데 제 입맛엔 괜찮아요