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결명자차 끓일때 볶아서 끓여야하나요?
궁금 조회수 : 2,070
작성일 : 2015-11-27 12:28:32
결명자를 끓여야하는데..
끓이는법좀 정확히 알려주세요.
결명자를 볶아 끓여야하나요?
아님 그냥 끓여도 되나요?
IP : 110.14.xxx.156
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.27 12:56 PM (135.23.xxx.45) - 삭제된댓글볶은 결명자를 구매해서 끓이면 된답니다. 색깔이 진하게 변할 때까지 끓이세요.
2. ...
'15.11.27 12:58 PM (123.213.xxx.134)볶아야 합니다
3. 그런데
'15.11.27 1:01 PM (59.11.xxx.51)볶아서 팔지 않던가요? 파는건 대부분 볶아서 팔던데...
4. 어?
'15.11.27 1:57 PM (119.198.xxx.128)저는 재래 시장에서 산건데, 물 팔팔 끓인 후 거기다 결명자 살짝 씻어 아주 조금만 넣어도 색이 아주 진하게 우러나던데.. 맛도 예전에 마셨던 맛 그대로구요. 볶아야 하는건가?..
보리차 처럼 볶아져 나오는거 아니였나요?
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