당근을 말릴때 바구니에다가 얇게 썰어 햇볕에 말리기만 하면 되는 건가요? 며칠정도 말려야 하며, 곰팡이같은게 슬지는 않을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
당근을 말리려고 하는데 조언 부탁드립니다.
초보맘135 조회수 : 885
작성일 : 2015-11-20 21:32:53
집에 당근이 너무 많고 냉장고에는 자리가 없으며 당근은 감자처럼 한꺼번에 먹을수 있는 채소가 아니라서,말려 보관하려고 합니다.
IP : 124.51.xxx.25
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'15.11.20 10:04 PM (27.124.xxx.171)당근은 생각보다 잘 말라요
가늘게 채썰면 더 잘마를거같고 저는 동글동글한모양으로 앏게 썰어 말려요
전 건조기에 말려서 나중에 선식만들때 같이 빻아서 먹어요2. 당근
'15.11.20 11:26 PM (175.211.xxx.50)채썰어서 잘 자주 말려 둡니다.
채반에 널면 금방 말라요.
왕창 말려두고 카레에도 넣고 무말랭이 무침 할 때도 잘 씁니다.3. 저도
'15.11.21 3:08 AM (125.137.xxx.60) - 삭제된댓글당근 많이 사면 말리는데 채반에 널어두면 은근 잘 마릅니다. 이때 선풍기를 틀어주면 더 빨리 마르고 색도 예뻐요.
그리고 바짝 말리기 보다는 어느정도 꾸덕꾸덕 말랐을때 소분해서 냉동시키면 요리에 활용하기 좋아요.
그리고 당근을 채썰고, 깍뚝 썰고, 반달썰고... 이런식으로 용도에 맞게 썰어서 말리면 더 좋아요.
건조기가 있으시면 두꺼운건 선풍기로 말리다 건조기에 넣으면 잘 마르고 색이 완전 예뻐요. 그리고 잘못 말리면 가장자리가 약간 거무스름하게 마르니 주의!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 513185 | 무던하다 못해 무심하고 답답한 남자 9 | 휴 | 2015/12/26 | 4,334 |
| 513184 | 지금같은 저출산 지속 땐 2200년 서울 인구 24만명 13 | ㅇㅇ | 2015/12/26 | 2,655 |
| 513183 | 뜨거운물 접촉한 피 얼룩 지우기 5 | 피 얼룩 지.. | 2015/12/26 | 2,525 |
| 513182 | 1층으로의 이사고민..1층도 충분히 괜찮겠죠??? 29 | ㅡㅡ | 2015/12/26 | 4,695 |
| 513181 | 세탁기 에서 옷 먼지붙는거 간단하게 해결 ~~ 9 | 통 돌 | 2015/12/26 | 6,558 |
| 513180 | 전우용님 트윗 2 | 트윗모음 | 2015/12/26 | 961 |
| 513179 | 전기압력밥솥 추천해주세요. 1 | 워리워리 | 2015/12/26 | 671 |
| 513178 | 허리길고 다리 짧은건 어디다 사용하라고 만드시걸까요? 42 | 궁금 | 2015/12/26 | 33,453 |
| 513177 | 강황! 정말 비염에 효과 있는 걸까요? 4 | ........ | 2015/12/26 | 5,131 |
| 513176 | 결혼정보회사표 남여 등급표 3 | 음... | 2015/12/26 | 3,504 |
| 513175 | 4년제 출신 승무원 지망생은 대한항공과 아시아나중 어디가 근무하.. 13 | 궁금 | 2015/12/26 | 9,063 |
| 513174 | '너를 노린다'..브라운관으로 번진 '베테랑' '내부자들' 1 | 샬랄라 | 2015/12/26 | 1,378 |
| 513173 | 뿌링클 맛없네요....ㅜㅜ 11 | 카약 | 2015/12/26 | 2,311 |
| 513172 | 흰쌀밥은 정말 찰지고 맛있네요 현미따위... 28 | .. | 2015/12/26 | 5,613 |
| 513171 | 병원 안가는 남편 답답해요... 6 | ㅠㅠ | 2015/12/26 | 1,680 |
| 513170 | 유치원 크리스마스 선물때문에 속상하네요 14 | sss | 2015/12/26 | 4,755 |
| 513169 | 양재역 근처 혼자 숙박가능한 모텔 있을까요? 4 | 저기 | 2015/12/26 | 2,265 |
| 513168 | 정형외과 1 | GBM | 2015/12/26 | 526 |
| 513167 | 원어민 교수들이 좀 불쌍하다고 생각했는데 4 | ㅇㅇ | 2015/12/26 | 1,943 |
| 513166 | 박주신 진짜 신기한 이야기 1 | 롯데사위 | 2015/12/26 | 1,424 |
| 513165 | 싸이 신곡은 반응이 어떤가요... 5 | 궁금 | 2015/12/26 | 1,877 |
| 513164 | 주말에 총 몇끼 하세요? 7 | 111 | 2015/12/26 | 1,483 |
| 513163 | 화장이 잘먹어서 얼굴이 화사해요 28 | 난아직200.. | 2015/12/26 | 7,065 |
| 513162 | 극세사 소파패드 가죽소파에 깔아보신 분 2 | 에빠니에 | 2015/12/26 | 1,216 |
| 513161 | 도배지..무슨 색이 이쁜가요? 12 | ^^* | 2015/12/26 | 3,807 |