82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김밥에 넣는 오이 볶아서 넣으시나요?

오이 조회수 : 2,828
작성일 : 2015-11-05 07:59:15
저는 소금에 살짝 절여서 그냥 넣었는데
기름에 볶으면 더 맛있나요?
오늘은 김밥이 땡기는데
그렇게 한번 해볼까요..
IP : 39.7.xxx.219
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '15.11.5 8:02 AM (112.173.xxx.196)

    간도 안하고 볶지도 않고 그냥 생으로 넣어요.
    간은 다른 재료에 하구요.

  • 2. ...
    '15.11.5 8:03 AM (112.220.xxx.101)

    볶아서 넣으면 빨리 쉴것 같아요
    전 소금이랑 식초랑 섞은물에 담가놨다가 써요~

  • 3.
    '15.11.5 8:05 AM (211.206.xxx.113)

    요즘은 생으로 많이 넣는듯요
    가늘게 썰어 여러개 넣으면 더 맛있더라구요

  • 4. 지나가다
    '15.11.5 8:09 AM (2.27.xxx.158)

    저는 오이를 필러로 얇게 벗긴(?) 후...
    소금 쬐금 (정말 조금) 넣어 버무린(?) 다음에
    나머지 김밥재료 준비 마칠 때...
    꼭 짜서 3~4줄씩 넣는게...아삭아삭 가장 맛나던데요

  • 5. ...
    '15.11.5 8:29 AM (222.234.xxx.26)

    단무지국물에
    절여요

  • 6. 저는
    '15.11.5 8:35 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글

    길게 8등분해서 씨빼고 식초설탕, 소금은 약간 넣고 절여요.
    김밥속재료 준비할때 젤 먼저 절여두고 중간에 한번 뒤집어주고요.
    다른 재료 준비 다되면 딱 맞아요. 짜지도 않고~

  • 7. 김밥
    '15.11.5 8:35 AM (211.36.xxx.227)

    소고기나 참치김밥같이 좀 느끼한김밥엔
    생오이 얇은 채칼로 채쳐서 넣고요(씨부분제외)
    그냥 김밥엔 생오이 넣으면 맛이 겉돌아서
    역시 생오이 단무지두께로 잘라 한번 마른팬에
    볶아서 숨죽여서 넣어요.
    기름에하면 영 느끼해서요.

  • 8. 소피아~
    '15.11.5 9:10 AM (112.186.xxx.215)

    저는 식초.설탕.소금 넣고 절여서 꼭짜서 해요~
    참치김밥 쌀때 요렇게 넣어서 싸면 맛나더라고요

  • 9. 생오이
    '15.11.5 10:46 AM (164.124.xxx.147)

    지금은 생오이로 껍질이랑 씨있는쪽 벗겨내고 썰어서 그냥 넣구요.
    전엔 소금에 살짝 절여서 기름에 볶아서 넣었었어요.
    둘 다 맛있긴 한데 맛 들이다보니 생오이쪽이 시원하고 더 좋더라구요.
    언젠가 기사에서 유명한 김밥집 인터뷰 보고 그 때부터 생오이 넣었는데 이젠 안넣으면 닝닝하게 느껴질 정도예요.

  • 10. ..,
    '15.11.5 12:00 PM (58.29.xxx.7) - 삭제된댓글

    생오이를 미리 잘라서 몇시간 두었다 사용해요.
    겉이 아주 살짝 말라서 물이 안나오더라구요.
    절이거나 볶은것 보다 생오이가 더 맛있는것 같아요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1825961 균형감있게 사랑주고 공부공부하지도 않았는데... ㅜㅜ 16:08:21 148
1825960 쿠팡쓰면 김문순대라면서 5 궁금 16:05:06 129
1825959 지지자로서 결론이 어렵다 7 .. 16:04:11 252
1825958 삼성하닉은 기관들이 가지고 노는듯 6 아무래도 16:01:43 565
1825957 (한인섭 페북)이재명 정부 123대 국정과제(법무부) 그 첫 .. 9 ㅅㅅ 16:00:08 271
1825956 제헌절 휴무? 2 두아이엄마 15:59:55 438
1825955 갑자기 유시민 팬들이 늘어났네 13 .... 15:59:36 454
1825954 대통령이 너무 안됐네요 38 1670= 15:56:31 1,003
1825953 sk하이닉스 이제 재미가 없네요 10 15:55:18 1,021
1825952 검찰개혁이 안된 이유는 11 그냥3333.. 15:55:05 420
1825951 도서관식 수납 괜찮네요 ..... 15:54:45 270
1825950 수입 전등갓 브랜드가 기억 안 나요 수입 15:48:43 105
1825949 내일 아이들이 내려 옵니다 3 루비 15:47:15 744
1825948 오늘 유시민님 발언 정말 시원합니다 29 .. 15:44:43 1,493
1825947 클레이 키건 소설은 왠지 어디서 봄직한 느낌들이에요 3 A 15:43:51 201
1825946 장윤기가 피해자를 몇달전부터 노리고 있었다는 증거 16 아.. 15:40:43 1,403
1825945 자기친구들한테 잘하라고하던 그사람 1 ㅇㅇ 15:37:36 304
1825944 3일 투매가 일어나면 매도하지 말래요. 1 동글이 15:35:10 898
1825943 무선이어폰 만원짜리도 멀쩡하네요 4 ........ 15:31:41 362
1825942 김세정 같은? 애도 30억 집을 사네요 25 김세정 15:30:22 2,081
1825941 존경하는 유시민씨 44 15:30:00 1,551
1825940 미장 만큼도 못가는 하닉 3 15:26:50 844
1825939 저도 여름휴가 다녀왔습니다. (속초, 고성) 5 .. 15:25:35 832
1825938 김어준도 돌아가는 꼴 보면서 현타 빡시게 왔을 듯 10 지금쯤 15:24:57 1,096
1825937 제 두통은 어떤 약을 먹어야할까요 12 두통 15:24:47 308