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맛없는 여름 배추김치 씻어 된장국 끓여도 될까요?

맛없는 여름김치 조회수 : 1,683
작성일 : 2015-10-26 19:24:48
추석때 배추 포기김치를 한통이나 주셨는데요..
정말정말 맛이 없어서 가족돌이 절대 안먹네요.ㅜㅜ

울어머님 김장김치는 참 맛있는데
왜 여름김치는 그리 못하시는지..

냉장고에 자리만 차지하고 있는데
차마 버리진 못하겠고
김치찌개 해도 맛없을 것 같고..

싹 씻어 담가놨다가
된장 풀어서 심심하게 된장국 끓이면 맛있을라나요.
멸치육수 진하게 내서요...

날마다 째려보며 스트레스 받고 있어요..
IP : 119.192.xxx.100
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맛없는김치
    '15.10.26 7:25 PM (218.235.xxx.111)

    뭘해도 맛없어요

    전 버려요...

  • 2. ...
    '15.10.26 7:27 PM (119.71.xxx.61)

    윗님 말씀이 맞기는 한데
    혹시나 하고 양념씻어내고 들기름에 볶아보세요

  • 3. 흠
    '15.10.26 7:34 PM (116.34.xxx.96) - 삭제된댓글

    여름 김치가 보편적으로 맛은 덜합니다. 왜냐면. 여름 배추가 맛이 없거든요. 단맛 없고 물배추예요.
    그래서 기본적으로 맛은 없는데다 김장과 달리. 재료 섞는 게 부족하니 더 그럴수도 있겠죠.
    일단 김치가 숙성만 잘됐다면 돼지 고기 넣고 끓이면 김치찌개는 맛있을 겁니다.
    그리고 볶아도 되구요. 정 의심스러우시면 그냥 씻어서 울궈서 쌈으로 드세요.

  • 4. 그거
    '15.10.26 7:47 PM (119.70.xxx.159)

    김찌찌개하면 맛나요.
    돼지고기좀 넣고 싱거우면 새우젓 쬐끔..
    푸욱 끓이면 맛있쪄요.
    윗님 조언대로 볶아도 먹고 씻어 우려서 볶음.

  • 5. 원글이
    '15.10.26 7:57 PM (119.192.xxx.100)

    배추가 아직도 밭으로 가게 생겼어요.
    이상하게 익혀도 깊은맛은 하나도 없고
    젓갈냄새만....ㅜㅜ
    돼지고기, 새우젓 간해서 푹 끓여볼랍니다.
    그래도 안되면 아깝지만 버려야겠어요..
    어머님 죄송합니당...

  • 6. 김치만두
    '15.10.27 2:57 AM (68.190.xxx.79)

    해보세요.
    김치 몇포기는 금새 없어져요.
    푸드프로세서있으시면 뚝딱하실수 있어요.

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