82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 952
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1774815 덕수궁단풍 다 떨어졌나요? ... 10:09:15 3
1774814 하이닉스 탈출 성공했어요 ㅇㅇ 10:08:16 79
1774813 해인사 부전스님 월 250만원 사찰넷 10:07:30 76
1774812 꿈해몽 아시는분? ........ 10:05:05 41
1774811 이런 부모도 있어요. 1 ..... 10:02:37 216
1774810 히트택 추천해 주세요 2 . . . 10:00:20 130
1774809 보습과 향을 둘다 충족시키는 핸드크림 뭐가 있을까요? 베베 09:59:16 45
1774808 피검사할때 기저질환약 복용여부 3 무념무상 09:57:55 74
1774807 연말정산준비 후원할 국회의원 이름 좀 찾아주세요 3 후원금 09:56:33 89
1774806 엉덩이 덮는 길이 아방한 패딩에는 어떤 하의가 좋을까요? 4 봄봄 09:54:47 251
1774805 오늘의 유머-한동훈 지지자는 선녀여 8 ㅇㅇ 09:52:47 237
1774804 고등딸 진로 선정 3 ㅇㅇ 09:51:41 193
1774803 왕십리역 밥집 좀 알려주세요 ㅡㅡㅡ 09:50:14 71
1774802 딸꾹질 진짜 너무 괴롭고 짜증나요 3 .... 09:47:25 139
1774801 안동갈비 추천해주세요 안동 09:45:44 65
1774800 횡단보도 걷다 쓰러진 아저씨 4 sts 09:44:26 1,005
1774799 연명치료 거부 후 입원 가능한 병원 찾습니다 ( 은평구) 6 ... 09:42:24 573
1774798 굽은 손가락들 스트레칭 3 .. 09:40:40 319
1774797 자식을 지금도 손에 쥐고 좌지우지 하는 80대 시아버지 4 소름 09:40:36 653
1774796 청룡영화상 축하무대 화사 박정민 보셨어요? 5 ........ 09:39:17 1,254
1774795 저의 성격. 사회성. 지금 현재 2 09:38:39 289
1774794 오늘 너무 추워요 9 ... 09:36:41 993
1774793 아들아... 엄마도 귀아프다.. 좀!! 09:33:12 542
1774792 윤썩을놈은 아직도 피식피식 거리고 있네요 9 ..... 09:31:19 498
1774791 이혼소송 궁금해요 2 09:29:25 329