너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
1997193
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.2 2:15 AM
(218.148.xxx.190)
예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..
2. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
-
삭제된댓글
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
3. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
4. 사이다..
'15.10.2 6:57 AM
(218.234.xxx.133)
장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
497696 |
괴팍한 친정엄마 1 |
땡땡 |
2015/11/03 |
1,564 |
497695 |
리플리 에서,디키의 아버지는 진실을 알고 있었을까요? 1 |
영화 |
2015/11/03 |
1,026 |
497694 |
초,중때 스스로 공부 열심히 하신분들은 어떤 내적 동기가 있으셨.. 18 |
열심열심 |
2015/11/03 |
3,641 |
497693 |
실력이 되도 자기 자식은 안가르치나요? 4 |
궁금 |
2015/11/03 |
1,053 |
497692 |
대법 “김미화 명예훼손 변희재 재판 다시 하라” 1 |
세우실 |
2015/11/03 |
1,286 |
497691 |
저 밑에 낚시나 사냥하는 사람은 사이코패스일 확률이 높다는분.... 13 |
ㅎㅎㅎ |
2015/11/03 |
2,285 |
497690 |
체지방 체중계 사용하시는 분 계세요? 5 |
ㄹㄹ |
2015/11/03 |
1,930 |
497689 |
2년간 다녔던 직장 오늘이 마지막입니다. 1 |
허전 |
2015/11/03 |
1,895 |
497688 |
치욕스럽네요. |
국정화반대 |
2015/11/03 |
959 |
497687 |
20년지기 친구... 친구맞나요? 6 |
봄날이여 |
2015/11/03 |
3,964 |
497686 |
헌옷수거함에 넣은옷 찾을수있나요? 6 |
옷 |
2015/11/03 |
2,191 |
497685 |
여쭤볼게요. |
!! |
2015/11/03 |
439 |
497684 |
르쿠르제 냄비를 딸이 태워 먹었다는데 어찌 닦나요? 2 |
르쿠르제 |
2015/11/03 |
1,911 |
497683 |
대구 수성구 범어동 교과서 전단지 받아왔네요 4 |
음 |
2015/11/03 |
2,756 |
497682 |
수지가 예쁘긴해도 야물지못하고 좀 머리나쁜듯해요..ㅡㅡ;; 75 |
휴.. |
2015/11/03 |
22,030 |
497681 |
요즘 주택담보대출 규제할 움직임 걱정이예요 7 |
걱정 |
2015/11/03 |
2,317 |
497680 |
수능날 고3 직장맘들 출근하실꺼에요? 7 |
고3맘 |
2015/11/03 |
1,941 |
497679 |
가슴 크면 죄라는 시어머니 44 |
허참 |
2015/11/03 |
17,399 |
497678 |
친엄마한테 참 기분이 나쁘네요.. 1 |
rei |
2015/11/03 |
2,038 |
497677 |
집 내놨을 때, 좋은 인상 주는 팁 9 |
34 |
2015/11/03 |
4,157 |
497676 |
초등학교 6학년이면 브랜드에 민감한가요? |
초딩 |
2015/11/03 |
1,210 |
497675 |
집 나가게 하는버? 2 |
집 |
2015/11/03 |
2,070 |
497674 |
"박근혜 정부, 파멸로 가는 고속도로 탔다" 10 |
샬랄라 |
2015/11/03 |
2,515 |
497673 |
유니클로 선글라스 다 철수했나요? 2 |
선글라스 |
2015/11/03 |
2,257 |
497672 |
이 것 이후로 아침에 잘 일어나요 이런 게 있으신가요? 3 |
에공 |
2015/11/03 |
1,350 |