감자전분을 산다산다 하다 한동안 지냈어요.
감자맛 전분 말고 정말 감자 전분 살야지 하다가요 ㅠ자주 쓰는 재료 아니라 자꾸 미루다가...
근데 버섯이 잔뜩 생겨 저녁에 탕수 버섯을 해야지 맘 먹고 보니 또 아쉽네요.
혹시 찹쌀가루로 소스를 만들면 어떤 일이 벌어질까요?^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급 전분 대신 찹쌀가루로 탕수소스, 가능할까요?
전분아내전분아! 조회수 : 27,109
작성일 : 2015-09-03 16:37:37
IP : 118.216.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 찹쌀풀
'15.9.3 4:43 PM (180.230.xxx.90)불투명한 죽이 되지 않을까요? 탕수소스의 투명하고 윤기나는 때깔은 안나겠죠.
2. 흠. .
'15.9.3 4:47 PM (118.216.xxx.67)때깔 말고는 차이는 없을까요? 생김새야 어차피 다 가족 입으로 들어가니. . 고민 되네요. .
3. ..
'15.9.3 4:55 PM (58.224.xxx.192)전분은 수분을 잡아주는건데..
찹살가루로 하면 죽이 되는거죠~4. ..
'15.9.3 4:56 PM (58.224.xxx.192)찹쌀로정정..
5. 노노
'15.9.3 5:14 PM (222.238.xxx.125) - 삭제된댓글전혀 다릅니다.
6. 쓸개코
'15.9.3 5:55 PM (222.101.xxx.15)제가 탕수육은 아니지만 아구찜할때 전분이없어 찹쌀가루로 대체해서 넣었거든요.
맛이 써요.7. ...
'15.9.3 7:47 PM (211.172.xxx.248)백선생에서..전분 없으면 밀가루 넣어도 되냐고 물었더니,
밀가루는 많이 넣어야 하고 그럼 맛이 안 좋아진대요. 전분 만큼 적은 양으로 효과 내는 게 없는 듯.
저도 슈퍼에 감자 전분은 없고 감자맛전분만 있던데, 그게 감자전분 95%길래 그냥 샀어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 480073 | 며느리 도리? 7 | 미미 | 2015/09/03 | 3,414 |
| 480072 | 제이세라 .라는 가수가 있었네요??? 1 | 참잘부르는데.. | 2015/09/03 | 653 |
| 480071 | 50대 아저씨들 퇴근 몇시에 하시나요 1 | 퇴근 | 2015/09/03 | 1,074 |
| 480070 | 출판사 일하는데... 28 | 에디터 | 2015/09/03 | 11,009 |
| 480069 | 아이에게 화내고 넘 후회되요.. 11 | ㅎㅎ | 2015/09/03 | 2,777 |
| 480068 | 임수정 황정민 나오는 영화 행복 보신분~ 4 | 허니문 | 2015/09/03 | 2,217 |
| 480067 | 에르메스 선셋 콘서트 이젠 안하나요 ? | ........ | 2015/09/03 | 1,092 |
| 480066 | 늙은호박 손질중인데 호박씨는 버리나요? 2 | 호박죽 | 2015/09/03 | 1,597 |
| 480065 | 줌바 해보신분.. 2 | 살 잘 빠지.. | 2015/09/03 | 1,823 |
| 480064 | 출출해서 미숫가루 한대접 타왔어요. 11 | 갑자기 | 2015/09/03 | 2,637 |
| 480063 | 입시 사이트 정보.. 중하위권 하위권도 적중률 좋던가요? 4 | 작년 | 2015/09/03 | 1,578 |
| 480062 | 며느님들,,,, 시어머님이 주시는 음식 싫으신 분들,,, 39 | 음.... | 2015/09/03 | 13,392 |
| 480061 | 세월호506일) 아홉분외 미수습자님,꼭 가족분들 만나시게 되기를.. 10 | bluebe.. | 2015/09/03 | 1,385 |
| 480060 | 차안에서 자연적인 좋은향 나게 하는 방법 없을까요? 11 | 질문이 | 2015/09/03 | 3,168 |
| 480059 | 교통사고로 갈비뼈금이갔는데 골절진단비를.. 3 | 보험전문가 | 2015/09/03 | 3,766 |
| 480058 | 제가 이기적인지 좀 봐주세요 남편과 함께 볼께요 161 | 질문 | 2015/09/03 | 21,575 |
| 480057 | 커피 3 | ~~^^ | 2015/09/03 | 1,374 |
| 480056 | 콩기름 중에, 오뚜기가 제일 싼거 아시죠? 2 | 헐~~ | 2015/09/03 | 3,099 |
| 480055 | 소개팅 주선이용 어떨까요~? 4 | ㅜㅜ | 2015/09/03 | 1,458 |
| 480054 | 쿠팡이나 위매프에 상품 올려보신 분, 수수료 비싼 가요 ? 1 | ........ | 2015/09/03 | 1,263 |
| 480053 | 층고높은 집 2 | 층고 | 2015/09/03 | 1,968 |
| 480052 | 차시별이 무슨뜻이에요? 대체? 4 | 뭔뜻 | 2015/09/03 | 4,712 |
| 480051 | 이런 부티는 어떻게 코디해야할까요? 3 | ... | 2015/09/03 | 2,210 |
| 480050 | 씨디 가 자꾸 뚝뚝 끊기는데 방법이 없나요? 2 | 프로즌 | 2015/09/03 | 945 |
| 480049 | 막돼먹은 영애씨 어떤시즌이 제일 재미있나요??? 7 | 영애 | 2015/09/03 | 2,441 |