주방정리좀하다가 매실페트병에 <반만담아뒀는데도 그러네요>
가스 좀 빼자 해서 뚜껑 여는 순간 펑~해서
손바닥에 퇑하고 치고 위로 펑 해서 정말 큰일날뻔 했는데
나머지 페트병도 가스빼야하는데 무서워서 못하고 있어요.
찬물같은데 담가두면 좀 낫을까요? ㅠㅠ
뚜껑이 펑~하고 튀는데 눈안다쳐서 다행일정도에요...
주방정리좀하다가 매실페트병에 <반만담아뒀는데도 그러네요>
가스 좀 빼자 해서 뚜껑 여는 순간 펑~해서
손바닥에 퇑하고 치고 위로 펑 해서 정말 큰일날뻔 했는데
나머지 페트병도 가스빼야하는데 무서워서 못하고 있어요.
찬물같은데 담가두면 좀 낫을까요? ㅠㅠ
뚜껑이 펑~하고 튀는데 눈안다쳐서 다행일정도에요...
냉장고에 두었다가 완전 차게 되면 열면 되어요
뚜껑을 숟가락이나 작은 망치로 톡톡 쳐보세요.
가끔 집에서 담근 과일주들 발효가 되어서 뚜껑 열면
펑 하면서 흘러 넘치기도 하던데
좀 빵빵하다 싶을때 톡톡 치고 나서 열면 괜찮더라구요.
한번 끓여 1리터짜리 유리병에 담아 쪼로록 실온에 세워두고 먹는데 플라스틱병에 담아둔것은 끓여도 꼭 재발효가 되어 보글보글 끓어 오르더라구요. 냉장보관하면 괜찮고요.
그래서 꼭 유리병에 담아둡니다. 냉장보관했다 뚜껑열어보시구요. 담엔 유리병에 담아보관해 보세요.
냉장고에 넣어두면 되겠네요...물어보길 정말 잘한것같아요...정말 감사해요...
아직도 귓가에 펑~~소리가 들리는듯해요...ㅠㅠ
우리는매실 담가서 항아리에두고 조금씩떠다먹고
바닥에조금남으면 다걸러서 냉장고에 두고먹엇는데요
아무이상 없엇어요 병마게만 살짝열어서 냉장고보관하면
뚜껑에 송곳으로 구멍 한두개 만들어 놓으면 안심해도돼요
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