초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
초보 조회수 : 1,133
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM (66.249.xxx.178)뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM (14.47.xxx.144)끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM (59.14.xxx.172)맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^4. tods
'15.8.14 11:50 AM (59.24.xxx.162)끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM (92.108.xxx.213)'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 478626 | 보약. 1 | .... | 2015/09/03 | 624 |
| 478625 | 다이어트 한약 하체비만에도 효과 있을까요? 10 | 다이어터 | 2015/09/03 | 1,722 |
| 478624 | 경험상 별로 좋지 않은 꿈들... 17 | 해봐서알어 | 2015/09/03 | 3,854 |
| 478623 | 한명숙 사건 증인 73번 불러 5번만 조서 작성 9 | 검찰 | 2015/09/03 | 922 |
| 478622 | 중부여성발전센타 가지마세요 5 | 후기 | 2015/09/03 | 5,053 |
| 478621 | 수학과외 선생님 좀 봐주세요 11 | 아줌마 | 2015/09/03 | 1,867 |
| 478620 | 77사이즈 크게 나오는 브랜드 6 | ㅠ ㅠ | 2015/09/03 | 2,672 |
| 478619 | 남원 살기 어떤가요? 16 | 남원시에서 .. | 2015/09/03 | 4,866 |
| 478618 | POP글씨 어떨까요? 3 | 문의 | 2015/09/03 | 1,457 |
| 478617 | 쌍꺼풀 수술에 대해서 좀 아시는 분께 질문드려요 7 | 뒤트임 | 2015/09/03 | 2,715 |
| 478616 | 남자애 무릎이 까만데 왜 그럴까요? 7 | ... | 2015/09/03 | 2,467 |
| 478615 | 카톡을 차단하면 2 | 상대방 | 2015/09/03 | 1,661 |
| 478614 | 대학원 과 선택 고민 5 | etet | 2015/09/03 | 1,314 |
| 478613 | 정신이 왔다 갔다 하네요 1 | 뭥미? | 2015/09/03 | 1,171 |
| 478612 | 박원순 시장 ˝MBC, '아들 병역 기피 의혹' 왜곡 보도˝ 형.. 2 | 세우실 | 2015/09/03 | 1,680 |
| 478611 | 한자 교육은 어떻게 시켜야될까요., 6 | 좀알려주세요.. | 2015/09/03 | 1,982 |
| 478610 | 39살때 82님들 몸이 안좋으셨었나요?? 25 | 39살.. | 2015/09/03 | 3,608 |
| 478609 | 정맥류 수술후 재발했는지 다리저리고 아파요 1 | 아파요 | 2015/09/03 | 1,053 |
| 478608 | 블루투스이어폰 컴퓨터에도 연결해서 들을 수 있나요? 2 | 장미정원 | 2015/09/03 | 782 |
| 478607 | 세상이 무섭지 않은 딸 그냥 내버려 둘까요? 106 | 생각만 많은.. | 2015/09/03 | 15,389 |
| 478606 | 핌코.9월 금리 인상할듯 | .... | 2015/09/03 | 1,251 |
| 478605 | 퍼즐맞추기 실력이랑 '수학'이랑 연관있을까요? 6 | 답답답답 | 2015/09/03 | 1,176 |
| 478604 | 꿈에서도 먹고 싶은... 까마중.. 27 | ... | 2015/09/03 | 3,528 |
| 478603 | 167에 63 몸무게 15 | 앙이뽕 | 2015/09/03 | 3,667 |
| 478602 | 잘 안지워지는 립스틱이나 틴트 있을까요? 7 | 가을 | 2015/09/03 | 3,056 |