7월 31일 사 놓고 여행 가느라 못먹고는 김치냉장고 영하 6도에 넣어...열흘간 두었어요.
여행갔다와서 열어보니
약간 얼은상태에서 -조금 덜 얼은부분의 정육점서 칼댄부분은 부분 부분 조금씩 갈변현상이 있어요.
제가 냄새를 잘 못 맡기는 하는데 냄새는 거의 나지 않는 것 같은데 갈변현상이 신경쓰여서...
혹시 정육관련에 대해 잘 아시는 분,
이거 지금 녹으라고 소주에 담가놓았는데
먹을 수 있는 상태인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지목살을 사 놓고 여행갔다왔는데. . .
김냉 영하6도 조회수 : 2,309
작성일 : 2015-08-10 19:08:51
IP : 112.161.xxx.52
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ++
'15.8.10 7:10 PM (119.18.xxx.133)냄새만 안 나면 될 것 같아요...
약간 얼었다니 괜찮을 듯...2. 숙성!
'15.8.10 7:21 PM (58.143.xxx.39)저온숙성 제대로 된거죠!
냄새 안남 구워 드세요!3. 참맛
'15.8.10 7:43 PM (59.25.xxx.129)숙성!/
헐, 저는 다 버렸었는데 ㅠ.ㅠ4. 현대무역가면
'15.8.10 7:58 PM (58.143.xxx.39)고기 저온에서 숙성이란 이름 하에 다 말라비틀어진거
비싸게 팔던데 눈팅만 하고 스킵했어요. 냄새없슴 드세요.5. seeusoon
'15.8.10 8:18 PM (124.111.xxx.9)고기는 상하면 냄새가 완전히 다르고(꼭 썪은냄새가 아니더라두요) 찐득한 점액질이 생기던데요
악간 얼었다면 괜찮을거 같아요~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 472750 | 성질 테스트하는 이 날파리(?)도 아닌 벌레 뭔가요? 3 | 벌레 | 2015/08/10 | 2,099 |
| 472749 | 잇몸에 좋은 치약 뭔가요? 9 | .. | 2015/08/10 | 3,232 |
| 472748 | 백종원님 인성 괜찮ㅇ?ㄴ듯요 7 | .. | 2015/08/10 | 4,927 |
| 472747 | 오래된 쌀은 버려야하나요? 4 | 바닐라 | 2015/08/10 | 5,491 |
| 472746 | 더운 날 갖고 가기 안전한 반찬은 뭐가 있을까요? 7 | .. | 2015/08/10 | 2,045 |
| 472745 | 압력솥에 밥 하는데.. 도와주삼 4 | ㅜㅜ | 2015/08/10 | 1,469 |
| 472744 | 영화 베테랑의 모티브가 된 사건 6 | 참맛 | 2015/08/10 | 3,960 |
| 472743 | 전셋집에 슬라이딩 붙박이 or 일반 여닫이 장농 1 | 옷장 | 2015/08/10 | 3,273 |
| 472742 | 딱딱한 옥수수 구제방법 있나요? 6 | 여물다 | 2015/08/10 | 3,229 |
| 472741 | "금" 과 "화" 가 많은데.. 4 | 사주에 | 2015/08/10 | 2,883 |
| 472740 | 일을 잘 못해서 슬퍼요.. 2 | .. | 2015/08/10 | 1,173 |
| 472739 | 잘 버리시는 분들 고견 구해요.. 22 | 정리 | 2015/08/10 | 4,663 |
| 472738 | 무슬림? 유난히 체취 강한 이유 뭔가요 10 | --- | 2015/08/10 | 10,274 |
| 472737 | 자 , JTBC 손석희 뉴스를 봅시다! 6 | sbtmqb.. | 2015/08/10 | 799 |
| 472736 | 7월 후반 베트남 다낭 후기... 8 | .... | 2015/08/10 | 9,414 |
| 472735 | 뒷모습이 레옹 마틸다 5 | ㅎㅎ | 2015/08/10 | 1,307 |
| 472734 | 오늘의 구글 두들 이야기 1 | 세우실 | 2015/08/10 | 1,007 |
| 472733 | 저한테.싸가지없이 굴은 딸 밥차려줘야하나요? 19 | 진짜 | 2015/08/10 | 3,975 |
| 472732 | 요즘 애교 많고 다정한 남자아이들 많아졌나요? 1 | ... | 2015/08/10 | 970 |
| 472731 | 폭염은 끝났다네요 55 | 가을 | 2015/08/10 | 15,437 |
| 472730 | 이사한지 1주일 넘었는데 쓰레기 치우라는 주인 4 | Aaaaa | 2015/08/10 | 1,672 |
| 472729 | 맞벌이 월천넘는집 꽤 되네요 15 | ee | 2015/08/10 | 6,243 |
| 472728 | 급)스페인여행가기전 축구예매해보신분이나 스페인사시는분 도움좀요 8 | 엠마 | 2015/08/10 | 2,598 |
| 472727 | 아들이 해준 재미있는 이야기 (19?) 6 | 이런... | 2015/08/10 | 4,083 |
| 472726 | 돼지목살을 사 놓고 여행갔다왔는데. . . 5 | 김냉 영하6.. | 2015/08/10 | 2,309 |