마늘이 너무 많길래 짱아찌를 해봤어요.
식촛물에 며칠 담가 아린 맛을 우려냈구요.
간장, 식초, 설탕을 적당한 비율로 끓여 바로 들어부었어요.
식혀서 부었어야했는 지
마늘들이 전부 점박이가 되고 말았어요.
간장물이 들어버린 거지요.
양파장아찌처럼 아삭하라고 그랬는데 잘못되었나봐요.
어찌하면 좋을까요??
마늘이 너무 많길래 짱아찌를 해봤어요.
식촛물에 며칠 담가 아린 맛을 우려냈구요.
간장, 식초, 설탕을 적당한 비율로 끓여 바로 들어부었어요.
식혀서 부었어야했는 지
마늘들이 전부 점박이가 되고 말았어요.
간장물이 들어버린 거지요.
양파장아찌처럼 아삭하라고 그랬는데 잘못되었나봐요.
어찌하면 좋을까요??
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