미리 만들어 둔 김말이랑 고추 튀김 어떻게 튀겨야 할지 모르겠어요.ㅠㅠ
1. 꽝꽝 얼은 상태에서 튀긴다.
2. 조금 녹여 튀긴다
3. 완젼히 녹여 튀긴다.
경험 있어신 분들 제발~ 도움 주세요.
미리 감사 드립니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 해 둔 튀김 어떻게 튀겨야 하는지 좀 가르쳐 주세요~~^^
냉동 조회수 : 1,067
작성일 : 2015-07-27 13:31:19
집에 20분 넘는 손님을 초대했는데...
IP : 93.132.xxx.114
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'15.7.27 1:38 PM (125.134.xxx.144)불약하게 해서 후라이팬에 올려두고
뒤집어가며 데우니
다시 바삭해지던데요2. 오븐있으시면
'15.7.27 1:40 PM (211.213.xxx.164)오븐에 한번 해보세요.
기름은 하나도 두르지 말고 그대로 넣어서 하면 바삭하니 잘되더라구요.
이런식으로 데워먹기도 좋고 저는 그렇게 이용합니다.3. 저는
'15.7.27 1:45 PM (121.171.xxx.105)좋아하는 분식집 김말이 사다 냉동보관하고 가끔씩 냉동실에서 꺼낸 상태 그대로 광파오븐 오븐 기능으로 돌리면 바삭바삭해져요.
4. 냉동
'15.7.27 1:51 PM (93.132.xxx.114)아~ 오븐 생각을 못했네요.
여러 음식도 만들어야해서 손 안가는 오븐이 좋겠어요.
그런데 온도는 몇도로 해야 할까요??
어렵게 만든 튀김 망칠까 걱정입니다.
댓글 주신 분들 감사합니다~~^^5. 기름에 튀기는 냉동만두등
'15.7.27 3:02 PM (211.253.xxx.34)설명서를 보면 녹이지 말고 기름온도 올려서 그냥 넣으라고 돼 있어요.
녹여서 하니깐 기름 잔뜩 먹어서 느글느글 ㅎㅎㅎ6. ..,
'15.7.27 3:41 PM (14.39.xxx.190) - 삭제된댓글오븐마다 온도가 달라서 정확히는 모르겠구요
저희집 오븐으로 220~230정도로 높은 온도에서 구우면 기름도 쏙 빠지고
바삭해져요
시간도 튀김마다 다르니 상태 봐가면서 조절해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 468856 | 맞춤법 논란이 부각되는 이유 생각해봤어요 3 | 맞춤법대란 | 2015/07/28 | 847 |
| 468855 | 찬물마시고 계속 폭풍ㅅㅅ해요... 11 | 힘없어요. | 2015/07/28 | 2,562 |
| 468854 | 소이 플라워캔들 배워보신분~~ 1 | 캔들 | 2015/07/28 | 6,183 |
| 468853 | 손발이 여름에는 뜨겁고 겨울에는 차요 6 | ,,, | 2015/07/28 | 2,852 |
| 468852 | 개학후에 결석해도 될런지 5 | 방학 | 2015/07/28 | 949 |
| 468851 | 방콕 호텔 비교해주세요~(시암캠핀스키, 수코타이 방콕) 1 | ^^ | 2015/07/28 | 2,958 |
| 468850 | 집매매하려는데 인테리어가 맘에 안드는데 부분인테리어견적 2 | 고민 | 2015/07/28 | 1,488 |
| 468849 | 학교 선생님 같아 보인다는데 스타일을 좀 바꾸고싶어요 10 | ^^ | 2015/07/28 | 3,999 |
| 468848 | 계곡으로 휴가갑니다 3 | 우진맘 | 2015/07/28 | 1,215 |
| 468847 | 여름인데 국 해줘야합니다 22 | 국 | 2015/07/28 | 3,116 |
| 468846 | 집내놓고 얼마만에 파셨어요? 6 | .. | 2015/07/28 | 1,929 |
| 468845 | 고3엄마인데 아는게 아무것도 없어요 ㅠ 12 | ㅇㅇ | 2015/07/28 | 3,089 |
| 468844 | 살빼기 정말 힘드네요 26 | 아 | 2015/07/28 | 6,100 |
| 468843 | 같은반엄마한테 좀 치사했어요 10 | 저 | 2015/07/28 | 4,262 |
| 468842 | 과외 가는 집 할아버지 8 | 조용하게 | 2015/07/28 | 3,411 |
| 468841 | 억울한 심정(연봉협상관련) 26 | 흠흠흠 | 2015/07/28 | 4,286 |
| 468840 | 영,수 학원은 다니는데 다른과목 보충은? | 중1 | 2015/07/28 | 852 |
| 468839 | 무말랭이 불리려는데 들어가는 액젓이라함은 어떤건가요? 3 | 질문 | 2015/07/28 | 1,595 |
| 468838 | 사춘기 지랄병 딸아이와 둘이서 도쿄여행 19 | 추천부탁드려.. | 2015/07/28 | 5,651 |
| 468837 | 구제옷가게 하고 싶은데요 | 봄날 | 2015/07/28 | 1,457 |
| 468836 | 지방 대학병원에서 서울가서 수술하려면 6 | 암진단 받고.. | 2015/07/28 | 1,038 |
| 468835 | 워커힐수영장 어떤가요? 2 | 어떤가요? | 2015/07/28 | 1,860 |
| 468834 | 읽는 책마다 자기를 있는 그대로 사랑하래...지겨워... 54 | ... | 2015/07/28 | 6,393 |
| 468833 | 여름휴가 독서리스트좀 알려주세요 4 | 독서 | 2015/07/28 | 1,309 |
| 468832 | 부동산운영하시는분들 계신지요? 1 | .... | 2015/07/28 | 1,073 |