도토리묵밥에
작성일 : 2015-07-23 16:05:11
1960479
저녁메뉴를 시원한 도토리묵밥을 하려는데 육수를 냉면육수로 써도 될까요
아님 집에서 만들수있는 육수방법이 뭐가 있을까요
IP : 112.146.xxx.205
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'15.7.23 4:13 PM
(211.202.xxx.240)
냉면육수를 쓰는게 더 맛있을 거예요.
2. 냉면육수
'15.7.23 4:19 PM
(1.217.xxx.250)
써도 되고 멸치육수에 식초 국간장 설탕 넣고 해도 맛있어요
3. ..
'15.7.23 4:51 PM
(211.224.xxx.178)
멸치육수내서 도토리채친거랑 김치 맛있게 익은거 흰대부분 쫑쫑 썰어 올리고 김이랑 깨소금 고명해서 먹는게 도토리 묵밥인데 냉면육수는 새콤하지 않나요?
4. ...
'15.7.23 4:56 PM
(119.197.xxx.61)
멸치듬뿍+다시마+야채있는거 넣고 한 30분만 끓인 다음 한 반나절 그냥 두세요
그럼 진하고 맛있는 육수가 완성됩니다
도토리묵에 육수 붓고 고명으로 김치 쫑쫑 썰어 무친거랑 김 올리면 끝
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