82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오이지질문요

이희진 조회수 : 941
작성일 : 2015-07-09 17:31:42
오이지 소금물끓여서 붓는방식으로 처음 담가봤어요 삼일째인데 골마지가 끼기시작하네요 첨이라 잘몰라서 그러는데 오늘쯤 걷어내고 끓여서 식혀부어두 될까요? 글구 식혀부은다음 계속 실온보관하나요 아님 김치통에 넣어 김냉에 보관해두 되나요? 오이지고수님들 답변부탁드려요 글구 김냉에 보관하게되면 며칠후부터 먹어두 되나요?
IP : 180.68.xxx.162
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.7.9 5:43 PM (211.237.xxx.35)

    골마지 건져내고 국물만 끓여서 식혀서 다시 부어서 냉장보관하세요.
    골마지는 오이가 산소에 닿아서 그래요.
    3일 됐으면 지금부터 드셔도 됩니다.
    끓여서 식히면 소금물이 짜질수도 있으니 조금 더 물을 붓고 끓여서 식히세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
463587 미국은 공중목욕탕에서 탕에 들어갈 때 10 2015/07/09 3,153
463586 파파이스) 신승희양이 찍은 사고 20분전 사진 한장 내일밤 공.. 1 침어낙안 2015/07/09 3,605
463585 서울,보철~임프란트 실력있는 치과 알려주세요. 3 이살려주는방.. 2015/07/09 1,252
463584 초5아이가 4.19혁명에 대해 물어왔을때 5 음.. 2015/07/09 1,098
463583 베스트글 불량엄마가 자기외모에 그렇게나 자신있다는데 12 ... 2015/07/09 3,366
463582 정말 아줌마들 이러기야요? 30 제인 2015/07/09 16,405
463581 하체비만족이 입을만한 옷 사이트 좀 추천 부탁드려요(광고no) 6 40대여자옷.. 2015/07/09 1,886
463580 여자 혼자 차량 점검하러가면 1 2015/07/09 962
463579 ˝6학년 때 끌려가 맞으며 일해…이게 강제노동 아니면 뭐냐˝ 1 세우실 2015/07/09 864
463578 네이비, 검정바지만 수두룩. 2 다양하게 2015/07/09 1,378
463577 사촌동생이 다 죽게 생겼는데... 3 123 2015/07/09 4,028
463576 어릴때 소독 방역차 따라 다닌 기억 있으세요..?? 19 .. 2015/07/09 2,304
463575 여자들이 생활비 관리하는거요 11 ... 2015/07/09 2,791
463574 이런 상황에서 이런 며느리는 복일까요? 독일까요? 기가참 17 세상은 요지.. 2015/07/09 4,672
463573 일드 좀 찾아주세요 1 궁금해서 2015/07/09 788
463572 대법원.. 박정희 독립군 토벌했다 판결 7 구데타박 2015/07/09 1,433
463571 휴대폰으로 신발 찍고 신발 선물 받았어요 ㅋㅋ 1 건강한걸 2015/07/09 981
463570 50대 초반. 아짐들이 4 82 2015/07/09 3,149
463569 중고 유리듬 어디서 사면 될까요? 졸졸졸 2015/07/09 8,184
463568 이 노래..정말 들을수록 좋네요~~^^ 3 시원한 바람.. 2015/07/09 2,453
463567 과자 구웠는데 너무 맛있네요 3 ;;;;;;.. 2015/07/09 1,642
463566 새벽에 8번 토한 개 후기예요. 18 ... 2015/07/09 3,657
463565 집에 잠자고 있는 미개봉 와인 정보 알수 있는 곳 3 와인 2015/07/09 1,106
463564 키작은 여자 쇼핑몰 추천 해주세요~! 1 엄지 2015/07/09 1,712
463563 나이키 스포츠브라나 탱크탑 입으시는 분~ 7 사이즈질문 2015/07/09 2,882