요리고수님들 도움 좀 주셔용!!!!

[옥수수]

 

요리라고 할 거 까진 아니지만 ^^;;

그래도 주부 9단 고수님들은 왠지 아실 것 같아 여쭈어용~~

 

어제 옥수수를 삶았는데 깜빡하고 그냥 접시에 놔둔 채로 밤을 보냈네요 ㅠ

아침에 일어나보니 옥수수가 이미 딱딱해지고 차갑게 식어서 먹을 수가 없어요 ㅠ

완전 맛있게 삶아졌는데 비닐 봉지에 넣어놓는다는 걸 깜빡했네요~

 

한 번 삶은 옥수수 다시 부드럽고 쫀득하게 하려면 어찌해야할까요...??

전자렌지에 돌려봐도 수분만 날아가는 것 같고 회복이 안됩니당;;

결국 다시 찜기 같은 곳에 삶는 방법밖에는 없나요...??

도움 좀 주세요오!!!!

[ㅇㅇㅇ]

다시한번 옥수수 삶은 물에 넣고 한번 부르르 데우는게 가장 이상적이고..
아님 전자렌지용 그릇에 넣고 밑에 물기좀 줘서 데우세요.
증기가 발생하게 옥수수에 수분을 좀 스프레이 하세요.