자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지질문요
이희진 조회수 : 933
작성일 : 2015-07-09 17:31:42
오이지 소금물끓여서 붓는방식으로 처음 담가봤어요 삼일째인데 골마지가 끼기시작하네요 첨이라 잘몰라서 그러는데 오늘쯤 걷어내고 끓여서 식혀부어두 될까요? 글구 식혀부은다음 계속 실온보관하나요 아님 김치통에 넣어 김냉에 보관해두 되나요? 오이지고수님들 답변부탁드려요 글구 김냉에 보관하게되면 며칠후부터 먹어두 되나요?
IP : 180.68.xxx.162
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'15.7.9 5:43 PM (211.237.xxx.35)골마지 건져내고 국물만 끓여서 식혀서 다시 부어서 냉장보관하세요.
골마지는 오이가 산소에 닿아서 그래요.
3일 됐으면 지금부터 드셔도 됩니다.
끓여서 식히면 소금물이 짜질수도 있으니 조금 더 물을 붓고 끓여서 식히세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 463639 | 주부님들 자신은 언제가 젤 행복하세요? 12 | 주부 | 2015/07/10 | 3,322 |
| 463638 | 송도에서 목동 출퇴근하기 1 | 샤베트맘 | 2015/07/10 | 1,296 |
| 463637 | 약간 쉰쌀로 한 밥 버릴까요? 5 | 깜박 | 2015/07/10 | 3,251 |
| 463636 | 선천적으로 관절 약한 사람은 근육 운동 함부로 하면 안되나요? 8 | 관절 | 2015/07/10 | 2,784 |
| 463635 | 2015년 7월 10일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2015/07/10 | 502 |
| 463634 | 운동후두통 6 | 떡대탈출 | 2015/07/10 | 1,443 |
| 463633 | 한국에서 품절인 가방 프랑스에서 사서 보내면.. 6 | 마리 | 2015/07/10 | 2,179 |
| 463632 | 중3인데요...정말 어떻게 해야하는지.... 3 | ㅠㅠ | 2015/07/10 | 2,170 |
| 463631 | 중학생 상점은 어떻게 받는건가요? 5 | 바다보러가자.. | 2015/07/10 | 3,970 |
| 463630 | 이런 경우 복비는 누가 13 | .. | 2015/07/10 | 3,050 |
| 463629 | 집에 쥐가 들어왔나봐요 ㅠㅠㅜ 9 | 1004 | 2015/07/10 | 2,857 |
| 463628 | 김해공항 근처 괜찮은 모텔이나 호텔 없나요? 2 | 2345 | 2015/07/10 | 1,304 |
| 463627 | 혹시... `영어단어학습기` 써보시분 있으신가요? 1 | 주근깨공주 | 2015/07/10 | 789 |
| 463626 | 밀가루 음식 끊으신 분들.. 뭐 먹고 사시나요? 6 | 밀가루 | 2015/07/10 | 2,869 |
| 463625 | 대학1여학생 둘이 싱가폴가는데요 15 | 사랑 | 2015/07/10 | 3,284 |
| 463624 | JTBC 뭔 일이죠 대체? 17 | 모야? | 2015/07/10 | 14,241 |
| 463623 | 독서실책상 어떤가요? | 너이길 | 2015/07/10 | 1,355 |
| 463622 | 어금니를 금으로 때운 것도 수명이 있나요? 13 | carped.. | 2015/07/10 | 14,374 |
| 463621 | 취학 전에 수학동화 읽게 해야할까요? 4 | 돌돌엄마 | 2015/07/10 | 1,007 |
| 463620 | 소액대출 잘 아시는 분들께 여쭙습니다. 6 | 대출 | 2015/07/10 | 1,097 |
| 463619 | 남편이돈잘벌거나 친정이부자여도 일하실분? 4 | ... | 2015/07/10 | 2,165 |
| 463618 | 미국이나 유럽에서 살고 계신분 잠시만 제 질문 답좀 주세요 15 | 궁금이 | 2015/07/10 | 2,987 |
| 463617 | 돈 못쓰시는분 계세요? 9 | 짠순이 병 | 2015/07/10 | 2,599 |
| 463616 | 아파트 담보 대출시 근저당 | 근저당 | 2015/07/10 | 830 |
| 463615 | 유타 컵밥이 미국에서 완전 인기래요 11 | ... | 2015/07/10 | 9,308 |