다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요?
작성일 : 2015-06-27 15:49:25
1947775
다시마물 우릴때요..좀 진하게 우리고싶어서찬물에 다시마넣어서 30분쯤 그냥 놔두고불위에 올려서 부르르 끓인다음 불끄고다시마 안건져내고 식혀서 그대로 냉장고에 넣어서 써요요리할때는 체에 한번 거르구요(끈끈한것과 거품 제거목적)다시물을 우려도 그맛이 그닥 잘 나지않는것같아서 이렇게 하는데어떤가요?
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마 양을
'15.6.27 4:32 PM
(218.157.xxx.169)
좀 더 많이 넣고 버섯이나 양파 파 멸치등을 넣어보세요.
맛이 확실히 다르죠.
전 새우와 북어대가리도 넣고 무도 좀 썰어넣고 고추도 한 두개 넣주니
국끓일때 넣은것과 안넣은게 확실히 다르네요.
다양하게 넣을 수록 깊은 맛이 납니다
2. ...
'15.6.27 5:27 PM
(211.36.xxx.50)
자연산 돌 다시마 사보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 460511 |
1-2년된 중고차와 새 차의 가격이 차이가 난다면요 3 |
요 |
2015/06/27 |
1,827 |
| 460510 |
아오이유우 나오는 현대물 드라마 추천 좀 부탁드려요 4 |
ᆢ |
2015/06/27 |
1,204 |
| 460509 |
결혼 반지 팔았어요 12 |
ㅇ |
2015/06/27 |
5,386 |
| 460508 |
중고나라에 올려놓은 것 보고 새벽에 전화 15 |
허허허 |
2015/06/27 |
5,557 |
| 460507 |
그동안 좀 친하게. 지냇던 동네언니 14 |
궁금맘 |
2015/06/27 |
6,571 |
| 460506 |
오늘 이정희씨 글 보니까 증거 동영상을 은폐하나보네요 11 |
음 |
2015/06/27 |
3,472 |
| 460505 |
세입자인데, 집 마루가 좀 패였는데요... 15 |
문의 |
2015/06/27 |
5,126 |
| 460504 |
하이원리조트 가보신분 ~~카지노제외하고 뭐하고 노는게 제일.. 2 |
원글이 |
2015/06/27 |
1,548 |
| 460503 |
영화 제목 좀 찾아주세요 5 |
나무안녕 |
2015/06/27 |
918 |
| 460502 |
((복사))한국 맛집_전에 어느 님이 올리시고 댓글 188개 달.. 46 |
조이씨 |
2015/06/27 |
7,801 |
| 460501 |
놀이터 바로 앞동 6 |
이사 |
2015/06/27 |
1,825 |
| 460500 |
초등 여아 피아노 콩쿨 의상 문의드려요 2 |
콩쿨 |
2015/06/27 |
4,296 |
| 460499 |
여수 ㅇㅇ병원 인공관절수술 받으신 분 2 |
ㅣㅣ |
2015/06/27 |
1,695 |
| 460498 |
중고나라명품가방구매할때정품여부는어떻게확인해야, 2 |
나나30 |
2015/06/27 |
1,212 |
| 460497 |
보스턴 리걸과 앨리맥빌은 15금인가요?? 1 |
rrr |
2015/06/27 |
767 |
| 460496 |
다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요? 2 |
요리는어려워.. |
2015/06/27 |
3,472 |
| 460495 |
프레쉬 앙씨엔느 크림 여름엔 너무 무거울까요?(악건성피부) 9 |
크림 고민 |
2015/06/27 |
2,917 |
| 460494 |
렌트카 조언 좀 주셔요 어른2아이4에 최적인 차는? 11 |
렌트 |
2015/06/27 |
1,235 |
| 460493 |
심근경색 재시술 ㅜ 2 |
긍정적 |
2015/06/27 |
3,406 |
| 460492 |
두고 두고 읽은 책 추천해주세요. 34 |
책 |
2015/06/27 |
8,384 |
| 460491 |
본수원갈비, 가보정, 삼부자갈비 셋중 어디가 제일 낫나요 ?.. 13 |
원글이 |
2015/06/27 |
4,238 |
| 460490 |
(슈돌)지온이네 진돗개들.. 좀 걱정되는데.. 26 |
오지랖이지만.. |
2015/06/27 |
14,885 |
| 460489 |
샤넬 향수 뭐 좋아하세요? 13 |
까멜리아 |
2015/06/27 |
3,730 |
| 460488 |
알려주세요,,, 첫해외여행... 물놀이 할때 꼭 수영복 입어야... 4 |
효녀가 되고.. |
2015/06/27 |
1,262 |
| 460487 |
아파트 담보대출 이자 여쭤봐요. 4 |
... |
2015/06/27 |
1,712 |