사골 뚜껑열고 끓여요?
작성일 : 2015-01-14 22:59:05
1942443
몇번 해보긴 했는데 그동안은 약불에 오래 끓였는데 센불에 짧게 하는거 한번 해보려구요
통삼중 곰솥엔 첨 해보는데 사골양이 많아서 물을 9부정도 넣었더니 끓고난 다음에 약불로 줄이지 않으면 넘치고 난리예요
샌불에 하려면 뚜껑열고 끓이는 수밖애 없는데 뚜껑열고 하는거예요?
IP : 61.98.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 호수맘
'15.1.14 11:34 PM
(58.236.xxx.15)
센불에 짧게하면 쫄기만 해요
2. 저도
'15.1.15 11:51 AM
(68.53.xxx.127)
어디서 듣고 해봤는데 사골을 쎈불에 뚜껑 열고 끓이면서
다른쪽에 냄비에 물을 넣고 끓이면서
쫄으면 끓는 물을 보충하면서 여러번 해줘요
그렇게해서 3시간 이상 끓였는데 괞찮았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1772859 |
리팟 후 주사 꼭 맞아야하나요? 1 |
.. |
13:27:15 |
41 |
| 1772858 |
닭다리살 얇은소등심 삼겹살 있고 |
음 |
13:26:37 |
23 |
| 1772857 |
민희진 입장문 냈네요. 7 |
... |
13:25:44 |
455 |
| 1772856 |
차 번호 기억하세요? 6 |
.. |
13:25:14 |
142 |
| 1772855 |
넷플릭스 영화 덤머니 추천 2 |
ㅇㅇ |
13:17:13 |
236 |
| 1772854 |
3일동안 같은메뉴 수능도시락 6 |
..... |
13:16:41 |
356 |
| 1772853 |
보온 도시락 추천 부탁드려요 3 |
워킹맘 |
13:13:17 |
120 |
| 1772852 |
집에 신발장 새로 하는데 원래 이리 비싼가요? 10 |
.. |
13:12:26 |
398 |
| 1772851 |
외국인 유학생 알바천국 된 서울 도심 8 |
.. |
13:07:18 |
649 |
| 1772850 |
미드 한니발 시즌 1, 2, 3 볼 수 있는곳? 3 |
ㄷㄹ |
13:06:10 |
92 |
| 1772849 |
수능도시락 2 |
수능 |
13:04:41 |
281 |
| 1772848 |
HLB 주식 평이 진짜 안 좋네요 4 |
바이오 |
13:03:43 |
527 |
| 1772847 |
냉동 채소 이용해 보신 분 10 |
ㆍㆍ |
12:58:53 |
376 |
| 1772846 |
대박.... vs.......쪽박. . . . . 5 |
.. |
12:56:29 |
1,246 |
| 1772845 |
보유세내게되면 전월세로 전가된다? 16 |
ㅡㅡ |
12:39:08 |
582 |
| 1772844 |
미국주식 양도세? 6 |
.. |
12:36:42 |
519 |
| 1772843 |
딸이 새끼발가락쪽 발바닥이 아프다고 1 |
도와주세요 |
12:36:39 |
178 |
| 1772842 |
아이수학샘도 수능 보고 나왔대요 14 |
.. |
12:36:32 |
1,815 |
| 1772841 |
카톡 숏폼 먼저 안뜨게 좀 할 수 없나요? |
제발 |
12:35:55 |
141 |
| 1772840 |
윗 집 밤 소음 2 |
하!! |
12:35:35 |
704 |
| 1772839 |
쌍방울 주식 상장폐지..이제 어떡해야 하죠? 8 |
,,,,,,.. |
12:34:57 |
1,396 |
| 1772838 |
장윤선이 취재한 현직 검사장의 충격적 발언"현 정부 솔.. 7 |
... |
12:32:32 |
1,146 |
| 1772837 |
박성재 구속영장 출석… 움찔 왜? 3 |
구속가즈아 |
12:32:29 |
830 |
| 1772836 |
택배분실되면 4 |
어딨니 |
12:31:54 |
286 |
| 1772835 |
딸이 결혼을 앞두고 있는데요 12 |
123 |
12:31:12 |
1,870 |
