닭볶음탕 미리 만들어놔도 될까요?

[닭]

 

어려운 손님은 아니고 저녁에 닭볶음탕을 해주려고 하는데 시간이 없어서

12시쯤 만들어놔야 할 것같아서요.

괜찮을까요?

[개인적으로]

미리 만들어놓고 두번째 끓여먹는게 더 맛있더군요~ㅎㅎ

[맞아요]

닭볶음탕은 미리 만들어 놓았다 데펴 먹는게 더 간이 잘 배 맛나요

[ㅇㅇ]

양념에 재워서 냉장고넣어두었다가
끓이기만하세요
건어물육수 끓여두었다가 조금 넣어서
끓여보세요

[좋아요.]

그래두 돼요.
더 맛있어요.

[....]

예전에 닭볶음탕 맛집이 나왔는데 미리 다 한번씩 끓였다가 몇시간 후에 손님들한테 다시 끓여서 나가더라구요. 그래야 간도 배고 맛도 있다고.

[...]

미리 양념만 재워두면 간이 잘 배어서 맛있지만, 미리 다 익히면 전 맛이 덜 하던데...