82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아기불고기인데 맛없는 이유가 뭘까요?

자두 조회수 : 1,573
작성일 : 2014-11-28 12:46:40
다진고기 핏물빼고
사과갈아넣고요
표고버섯 새송이버섯 브로콜리 다진것 넣고요
양파넣고 물넣고 끓이다가
거의 짠맛도 안나는 저염간장 조금 넣고
덮밥할거라 전분물 넣고요

다 하고보니
맛이 별로라 참기름 조금 넣었네요

고기 느끼한 냄새가 나는데

여기에 뭘 더 넣으면 냄새가 안나고 좋을까요?

한냄비 해놨는데 아기가 안먹을것같네요ㅠㅠ
IP : 110.14.xxx.233
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:49 PM (211.237.xxx.35)

    일부러 설탕 종류 안넣으셨나보네요.
    매실청하고 맛술 배즙 좀 넣어보세요. 단맛이 부족..

  • 2. ..
    '14.11.28 12:49 PM (218.233.xxx.220)

    마늘이랑 꿀이나 아가베시럽 등 조금 단거 들어가야겠네요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:50 PM (211.237.xxx.35)

    마늘즙도 좀 넣으세요. 익히면 마늘즙도 자극적이지 않고 달달한맛나고 누린내 잡아줘서 괜찮습니다.

  • 4. 자두
    '14.11.28 12:54 PM (110.14.xxx.233)

    아기가 이제 13개월이라서 뭘 막 넣을수가 없어요ㅠ 일단 마늘 조금 넣어볼게요~~

  • 5. 그런데
    '14.11.28 1:01 PM (211.202.xxx.240)

    다진고기 핏물을 어떤 식으로 빼시나요
    불고기감 얇게 썰어온거나 다진 고기는 따로 핏물 빼지 않고 그대로 조리하셔야 육즙이 안나가 맛있어요.

  • 6. ..
    '14.11.28 1:06 PM (175.118.xxx.40)

    소고기엔 사과 안 넣어요
    사과는 돼지고기
    소고기-불고기엔 배 갈아넣거나 양파 간 거 넣어야해요
    간하기 전이면 모를까 간장을 사용하면 조청이나 설탕조금 넣어도 되지않을까요?

  • 7. 애들건
    '14.11.28 1:08 PM (112.162.xxx.61)

    간이 약해서 뭐를해도 맛이 안나긴 해요

  • 8. 그런데
    '14.11.28 1:09 PM (211.202.xxx.240)

    그리고 아기가 계속 안먹으면 이런저런거 넣고 그냥 어른이 드세요.
    간장, 설탕 조금 넣고 조려서 비빔밥이나 국수, 떡국에 넣어서 드세요ㅡ,,ㅡ

  • 9. 가을
    '14.11.28 1:10 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    불고기감을 물에 넣으신건 아니겠죠 핏물이야 키친타올로 살짝씩 눌러줘도 어느정도 제거되니까...
    저도 소고기엔 보통 배갈아서 넣어거나(귀찮으면 배쥬스) 없으면 양파갈아서 넣어요 단맛이 없으니 맛이 없지요 보통 불고기는 적당한 물에 간장,설탕,다진마늘만 넣어도 왠만한 맛은 나는데...

  • 10. 자두
    '14.11.28 1:18 PM (110.14.xxx.233)

    아....물에넣고 핏물 뺐어요ㅡㅡ;; 담부턴 안뺄게요;; 이유식 하던 습관대로ㅠㅠ 간장은 아기용간장이라 그냥마셔도 안짠 정도라서 간 안한거나 다름없어요 배보다 사과가 달길래 설탕대신 사과넣었는데 그것도 아니었네요ㅠㅠ 마늘은 방금 넣었는데 간장도 설탕도 그냥 넣어버릴까요? 밥을 잘 안먹는 아기라 막 넣고싶기도 하고 그래도 겨우 13개월인데 싶기도 하고;;

  • 11. 일단
    '14.11.28 1:46 PM (211.210.xxx.62)

    먹여보세요. 평소에 간을 잘 안하시나보네요. 아이가 길들여져 있다면 의외로 잘 먹을 수도 있어요.
    안먹으면 그 후에 일반간장 좀 넣고 설탕 넣고 졸이면 되요.

  • 12. 그러게요
    '14.11.28 2:38 PM (112.150.xxx.194)

    13개월이면 맛을 좀 살려주셔도 될거같은데요. 너무 싱겁게만하면 애들도 안먹더라구요. 애기들도 맛있는거 좋아해요. ㅎㅎ어느정도 양념비율이 맞게요.
    애기가 밥을 잘안먹는다면. 간을 좀해서라도 이거저거 잘먹는게 좋겠다싶어요.

  • 13. ...
    '14.11.28 2:44 PM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    저희 아이 아기였을때 불고기 할때 경험을 되살려보면요.
    고기, 다진마늘, 채썬양파, 쌀조청, 생강가루약간, 간장, 물. 이렇게만 넣고 약간 짭쪼롬 달달하게 해서 줬어요. 설탕 말고 쌀조청으로 단맛 내세요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
448525 심리학용어가 생각이 안나요 잘아시는분~ 보리 2014/12/19 693
448524 공부가 가장 쉬운건가요? 2 카카오넛 2014/12/19 1,091
448523 웹툰 책으로 나온거 있으면 추천해주세요.. 4 웹툰추천 2014/12/19 1,195
448522 12월 19일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 1 세우실 2014/12/19 1,632
448521 남동생 애는 왜 올케 애같죠? 32 .. 2014/12/19 6,281
448520 소불고기 양념 도와주세요ㅜㅜ 7 나븝 2014/12/19 1,237
448519 지금 유치원 경쟁률 심한곳...모두 병설유치원인가요? 3 ? 2014/12/19 1,248
448518 우리나라 3류 국가 같아요 21 ,,,, 2014/12/19 1,841
448517 “자유를 위해 형법 남용을 저지하라” 1 열정과냉정 2014/12/19 695
448516 며칠전 아기 선물로 허니버터 구하시던분~~ 13 ... 2014/12/19 2,828
448515 주말에 님아..영화 4 남편이 2014/12/19 1,035
448514 좋은 웹툰 소개 부탁합니다^^ 9 웹툰 2014/12/19 1,318
448513 원두커피 어떻게 드세요? 커피메이커 잘못샀나봐요 ㅠㅠ 9 개코 2014/12/19 2,489
448512 인사동 계절밥상 가 보신 분 6 즐거운맘 2014/12/19 3,197
448511 통진당 해산 잘됐네요 18 개핑 2014/12/19 2,113
448510 공무원9급 합격. 68년생인데 연금나오죠? 19 몇년간해야연.. 2014/12/19 5,979
448509 2014 공예트렌드 페어 표 구해봐요.. 2014/12/19 1,022
448508 통진당 싫어하는 만큼 새누리 싫어하는 사람도 엄청 많은데 7 ㅇㅇ 2014/12/19 950
448507 영화 "국제시장 "재밌네요. 17 흥남대탈출 2014/12/19 4,076
448506 방콕 1박 경유 하는데 뭘 할 수 있을까요? 19 ... 2014/12/19 1,455
448505 전국 날씨가 궁금하네요. 우리 날씨 댓글 달아요. 3 아줌마 2014/12/19 997
448504 이번 통진당 해산건 ,정의당 논평 옮깁니다. 7 설라 2014/12/19 1,267
448503 중경외시+이숙.. 여기 대학들은 수시 정시 비중이 어떻게 되나요.. 2 초보맘 2014/12/19 2,042
448502 새누리당 트위터.jpg 9 ㅋㅋㅋ 2014/12/19 1,281
448501 온양재래시장 몇시에 여나요? 1 여행 2014/12/19 1,376