담는 그릇이 다른건가요?!
쟁반짜장과 간짜장은 어떻게 다른가요?
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                    작성일 : 2014-11-28 12:14:02
                
            IP : 180.228.xxx.26
5 개의 댓글이 있습니다.
- 1. 보통'14.11.28 12:17 PM (123.109.xxx.92)- 쟁반짜장은 모든 재료를 같이 볶아서 나오는 형태 
 간짜장은 춘장, 기름, 야채, 고기 등을 볶아서 면에 끼얹어 비벼 먹는 형태구요.
 쟁반짜장은 재료가 기본적으로 해산물이 조금 더 들어갑니다. 예를 들어서 오징어, 새우 몇 조각 등등. 야채도 부추나 양송이 등이 더 들어가구요.
 깔끔한 맛을 좋아하시면 간짜장이 낫고 푸짐한 느낌 원하시면 쟁반짜장이 나아요.
- 2. ㅇㅇㅇ'14.11.28 12:17 PM (211.237.xxx.35)- 쟁반짜장은 일반짜장에 야채나 해물 같은걸 좀 더 넣고 좀 고급스럽게 볶아 넓은 쟁반에 푸짐하게 내는거고요. 
 간짜장은 짜장을 처음부터 물넣고 물녹말 넣는게 아니고 기름에만 볶는거에요.. 양파하고 돼지고기 많이 넣고요.
- 3. ..'14.11.28 12:18 PM (121.157.xxx.75)- 쟁반짜장은 볶아서 나오죠.. 
 맛도 좀 매콤하편
- 4. ^^'14.11.28 12:43 PM (180.228.xxx.26)- 감사합니다 간짜장 삼선짬뽕으로 시켰어요 
 모두 맛난 점심되세요
- 5. 여기가천국'14.11.28 1:36 PM (211.246.xxx.164)- 아 짜장면 시키고싶어지네요 추룹 
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