매실액기스 거품 어찌해야해요?
작성일 : 2014-11-03 22:15:37
1898482
장독항아리에다 매실액기스담궈서. 매실만 건져낸지 한달됬어요~ 오늘 장독뚜껑을 열어보니 거품이 위로 둥둥 두껍게자리잡고 있는데, 왜그러는지요? 그대로 둬도되는지 걷어내야하는지요? 이거 실패한거에요? 냉장고로 옮겨야될까요?
IP : 121.149.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼산댁
'14.11.3 10:30 PM
(222.232.xxx.70)
저는 매실을 건진후 한달더 숙성을 시킨후 냉장보관하니 거품이 없어졌어요.냉장보관해보세요
2. 빈남매
'14.11.4 12:33 AM
(125.177.xxx.39)
저었을때 부글부글 올라오면 숙성이 덜된거겠지만,
그정도는 정상입니다^^
저도ᆞ항아리에 담궈먹는데요
최소6개월은 되야좋다네요^^
전ᆞ작년꺼먹고 있어요ᆞ
그냥ᆞ항아리째 두고 드시고요
드실만큼 병에 넣어서 냉장고에 두고드세요^^
시간이 지나면 ᆞ매실의 풍미는 환상입니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
437508 |
[단독] 장자연 리스트 속 이웅열 네오뷰코오롱 통한 비자금조성 .. 2 |
뽕지만 |
2014/11/20 |
4,339 |
437507 |
겨울옷 사고 싶은게 너무 많아요. 3 |
일기장 |
2014/11/20 |
2,377 |
437506 |
옥션 정보유출로, 공인 인증서 갱신하라는 알림창, 어떻게 끄죠 .. 1 |
........ |
2014/11/20 |
559 |
437505 |
치매 초기증상일까요? 8 |
53살 아줌.. |
2014/11/20 |
4,351 |
437504 |
잘하는 세무사 추천 좀 부탁드려요 2 |
ㅇㅇ |
2014/11/20 |
1,061 |
437503 |
애들 모임에서 김밥을 맞추려고 하는데요~~~조언좀 주세요 8 |
프리미엄김밥.. |
2014/11/20 |
1,283 |
437502 |
검찰, '대통령 험담' 유포한 남성 자택 압수수색 6 |
세우실 |
2014/11/20 |
916 |
437501 |
연근초무침 4 |
연근 |
2014/11/20 |
930 |
437500 |
캡슐커피 캡슐은 다 호환되나요? |
커피 |
2014/11/20 |
1,877 |
437499 |
이대나와서 5 |
ㅠ |
2014/11/20 |
2,846 |
437498 |
알레르기 검사 할려는데 대학병원 전문의에게 바로 가도 되나요? 2 |
... |
2014/11/20 |
3,120 |
437497 |
외국계회사 한국지사 인사부가 하는일이 뭔가요? 4 |
.... |
2014/11/20 |
1,481 |
437496 |
수퍼에서 빈정상했는데, 따져야 할지, 그냥 넘길지 4 |
동네수퍼 |
2014/11/20 |
1,442 |
437495 |
건망증? 상실증 점점 기억이 안나서 |
40중반에 |
2014/11/20 |
340 |
437494 |
MB 사자방 띄웠던 언론, 왜 정정보도가 없나 |
샬랄라 |
2014/11/20 |
359 |
437493 |
백일 지난 아가옷 선물하려는데 몇싸이즈 사다주는게 낫나요? 11 |
백일 |
2014/11/20 |
1,816 |
437492 |
4대보험 직장에 다니면서 프리랜서 소득이 있는 경우 2 |
유지니 |
2014/11/20 |
2,146 |
437491 |
우리은행 괜찮은가요? |
사랑해 |
2014/11/20 |
662 |
437490 |
실비보험에 척추측만/휜다리교정/거북목 교정 이런 것도 되나요??.. 8 |
윤수 |
2014/11/20 |
2,896 |
437489 |
이거 요요 온거 맞지요? 3 |
체중 고민 |
2014/11/20 |
1,120 |
437488 |
남편보다 아내가 능력이 좋은 경우 어떻게 보이시나요 6 |
그냥 |
2014/11/20 |
1,394 |
437487 |
굿네이버스 어떤 단체인가요 1 |
음 |
2014/11/20 |
917 |
437486 |
직장구하는 20대초.중반 분들..스팩이 대단하네요.. 10 |
,, |
2014/11/20 |
2,589 |
437485 |
개한테 물리면 2 |
ㅇㅇ |
2014/11/20 |
478 |
437484 |
개를 우리아기라고 부르는 거~ 19 |
... |
2014/11/20 |
2,664 |