82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

젓갈보관은 어떻게하나요?

젓갈 조회수 : 5,772
작성일 : 2014-11-03 08:55:28
김장하려고 젓갈(진젓으로)주문해놓았는데요,
도착후나 김장후에 남은젓갈 상온보관해도되나요?
2kg단위라서 젓갈이 남을거같아요.
조미된 조개젓 명란젓처럼 냉장보관해야할까요?
냉장냉동해야한다면
냉장냉동칸이 이미 보관중인음식물때문에
꽉찬상태라서요ㅠㅠ
보관방법좀알려주세요.
아참 액젓은 상온보관하고있는데 괜챦은가요?
IP : 220.123.xxx.177
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.11.3 9:47 AM (211.237.xxx.35)

    액젓은 상온에서 몇달? 보관해도 상하진 않았어요.
    특히 요즘 같이 날이 선선할때는 뒷베란다에 놔도 괜찮을듯 하네요.
    하지만 양념이 된 젓갈이나 달이지 않은 젓갈등은
    반드시 냉동보관해야합니다.
    새우젓 오징어젓 명란젓 갈치속젓 뭐 이런것들... 냉동보관요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
437544 40대중반 88-99입어요. 중요한 자리 가야되는데... 17 ... 2014/11/21 3,277
437543 댓글에 댓글 달려면? 1 ? 2014/11/21 308
437542 영혼, 사후세계.. 어떻게 생각하세요? 5 2014/11/21 2,382
437541 핑크마미 몇년생인가요? 4 . 2014/11/21 46,150
437540 짝가슴인데 작은쪽만 마사지해서 대칭맞출수있을까요? 3 .. 2014/11/21 1,695
437539 회원분들 규림이라는 이름이요. 21 모모 2014/11/21 1,726
437538 2014년 11월 21일 경향신문, 한겨레 만평 3 세우실 2014/11/21 557
437537 10분도 못자고 출근해요 6 2014/11/21 1,469
437536 '썰전' 강용석, '찌라시' 언급 "마흔여섯에 스캔들 .. 49 썰전 2014/11/21 24,740
437535 요즘 대학생들은 어떤 음식을 좋아하나요? 4 홍대로 2014/11/21 1,276
437534 한워드에서 어디를 봐야 원고지 매수를 알 수 있나요? 2 내용무 2014/11/21 609
437533 우유부단한성격때문에 결국 배추절이기 실패했네요... 14 ㅠㅠ 2014/11/21 3,183
437532 중1 아들이 담배를... 19 ... 2014/11/21 6,197
437531 60대 사망판정 남자 다시 살아났는데, 가족들이 거부했다네요. .. 8 // 2014/11/21 5,127
437530 선진국 직업 귀천 없나요? 23 -- 2014/11/21 5,568
437529 유통기한 임박한 우유가 많이 있는데 어떻게하죠? 7 우유 2014/11/21 1,743
437528 이럴때 결혼식 참석해야할까요? 3 스텔라 2014/11/21 841
437527 이간질 잘하는 사람에게 해주려는 말인데 6 2014/11/21 2,912
437526 중등영어학원은 어디로들 보내시나요? 예비중맘 2014/11/21 504
437525 안과병원소개....절실합니다. 3 푸른하늘 2014/11/21 1,707
437524 죄송 패딩 좀 봐주세요~ 19 의견 부탁해.. 2014/11/21 2,328
437523 국산 폰중에서 카메라 제일 좋은 폰이 뭔가요?? 3 . 2014/11/21 922
437522 고 김자옥씨 발인날 주변인 중 환한 표정이 가끔 보이던데 73 궁금 2014/11/21 28,316
437521 암은 병이 아니다 내 몸의 마지막 생존전략 6 ... 2014/11/21 1,961
437520 여자들끼리 대화가 지겨울 때... 7 .... 2014/11/21 1,953