82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

제육볶음과 돼지불고기의 차이점이 뭔가요?

? 조회수 : 5,101
작성일 : 2014-10-24 14:12:40
양념은 거의 비슷한 맛인것같고
뭐가 다른가요? 고기부위??
IP : 222.108.xxx.9
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무지개
    '14.10.24 2:26 PM (223.33.xxx.19)

    제육볶음은 빨간거고 불고기는 간장으로만 하는거 아닌가요?

  • 2. .....
    '14.10.24 2:35 PM (175.207.xxx.227)

    한자로 제육볶음, 한글로 돼지불고기 아닌지요 잘 모르지만..ㅋㅋ

  • 3. ,,
    '14.10.24 2:41 PM (180.65.xxx.29)

    똑같은거 아님?

  • 4. 아니요
    '14.10.24 2:48 PM (119.64.xxx.194)

    원래 쇠불고기가 비싸니까 그 대체재로 돼지 불고기를 했어요. 그러니 원래 간장 양념이죠. 그런데 돼지고기는 자체의 누린내도 나고, 요즘은 질 안 좋은 거 쓰니까 그거 덮으려고 벌겋게 강한 양념을 해서 고추장 돼지불고기라는 이름으로 파는 거죠. 엄밀하게 말하면 고추장 베이스냐 아니냐로 구분해야 합니다.

    식당 중에서 양념 강하게 하는 집은 대부분 기본 원재료가 시원찮은 집이란 것도 알아 두시면 좋아요.

    즉 제육볶음과 돼지 불고기는 다른 것이고요, 제육볶음과 고추장 돼지불고기는 식당에 따라 어떤 부위를 쓰느냐에 따라 달라지겠죠. 제육볶음은 기름기가 더 많은 부위, 불고기는 살코기가 더 많은 부위를 쓰는 게 맞겠지만 글쎄요, 답글 다신 분들이 저렇게 같은 거라고 오해할 정도로 요즘 외식 산업계에선 의미를 두지 않나 봐요.

    돼지불고기는 주로 기사식당 등에서 내 놓는 메뉴니 혹시 모르신다면 그런 곳 방문해서 제육볶음과 돼지불고기의 차이를 확인해 보세요.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1772697 나솔 라방 시작했어요~~~ 3 .. 00:52:08 290
1772696 뉴진스 3명은?? 1 그런데 00:49:13 189
1772695 사장이 변덕스러워요 .. 00:47:57 73
1772694 어린이집 담임쌤이 계속.. 5 .. 00:40:25 398
1772693 블핑 로제요 노래 잘하네요 2 ㅇs 00:36:18 256
1772692 순자 전남편은 얼마나 힘들었을까? 17 00:27:22 1,679
1772691 이를 어째요. 수능날 차 많이 막히나요? 00:22:29 538
1772690 민희진 내용에 카카오엔터,돌고래 내용 궁금 00:07:01 749
1772689 나솔이 아빠는? 18 엉? 00:05:07 2,183
1772688 서울 집값 관련해서 홧병날 것 같아요 11 .. 00:02:24 1,518
1772687 옥순이 이쁜걸 모르겠어요 8 솔직히 00:01:05 1,544
1772686 오늘 나솔 28기 라방 하는건가요? 5 ? 2025/11/12 1,405
1772685 옥순은 볼수록 별로네요 3 iasdfz.. 2025/11/12 1,172
1772684 검찰이 항소를 포기해 살려준 국민의힘 정치인들 .. 2025/11/12 329
1772683 국민연금 추납하지 말고 일찍 수령 1 예상 2025/11/12 1,185
1772682 상철씨 그 강을 건너지마오.. 10 ㅇㅇ 2025/11/12 2,289
1772681 뉴진스는 학폭 가해자 같은 느낌이네요 1 얼척없는 애.. 2025/11/12 764
1772680 에리히 프롬 책 읽는데 4 asdgw 2025/11/12 633
1772679 의협 "혈액·소변 등 검체검사 제도 개편 강행 시 검사.. 1 ... 2025/11/12 796
1772678 환율 무섭긴 하네요 12 런런 2025/11/12 1,643
1772677 웹툰 많이 보시나요? 1 .. 2025/11/12 247
1772676 끼리끼리는 과학이라는데요. 그렇다면 2 2025/11/12 852
1772675 수능 도시락 6 ㅡㅡ 2025/11/12 446
1772674 순자 진짜 모지라보여요. 17 나솔 2025/11/12 2,604
1772673 순자는 금쪽이인 듯 10 ... 2025/11/12 1,718