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고구마 굽는 직화냄비 샀는데요, 불을 약불로

,, 조회수 : 4,330
작성일 : 2014-10-17 18:03:21
해야 하나요?
호박고구마를
압력솥에 삼발이 넣고 물 조금 깔고 쪘더니
넘 말랑하다고. 해서 샀는데요

직화냄비에 구우면 확실히 더 맛나나요?

불. 세기랑 시간 좀 알려주세요
키친아트 24센티 짜리 만원도 안되는거 사서
불안한데 물 안넣고 안에 든 삼발이에 놓고
계속 뚜껑 닫고 하는거죠?

특별한 노하우 있음 좀 알려주세요

밥에 넣음 정말 맛있던데 찌면 별로라해
맛있게 해주고 싶어요^^
IP : 122.40.xxx.41
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Evab
    '14.10.17 6:04 PM (203.226.xxx.183)

    네 약한불로 해서 십분쯤에 한번 굴려주시고
    또 한 십분 구워 주세요 젓가락으로 찔렀을때 푹 들어가면 됩니당~

  • 2. 아
    '14.10.17 6:05 PM (122.40.xxx.41)

    돌려서 10분씩이요?
    물 안넣는거 맞지요?

  • 3. 우미노호시
    '14.10.17 6:38 PM (116.37.xxx.18)

    군고구마신공이에여

    지금 굽는 중이네요

    안쓰는 후라이펜에 호일 깔고 (고구마진이 많이 나와요)
    가스불에 중불 20분 약불 30분 굽습니다
    큰거는 1시간 구워야 고소하니 맛나요

    중간에 뚜껑 열지마세요

  • 4. 우미노호시
    '14.10.17 6:41 PM (116.37.xxx.18)

    뚜껑 있는 못쓰는 허름한 후라이팬 사용하세요

  • 5. 우미노호시
    '14.10.17 6:42 PM (116.37.xxx.18)

    물 넣으면 안돼요

  • 6. 직화냄비
    '14.10.17 7:18 PM (113.131.xxx.32)

    전 군고구마 직화냄비에 구워먹는데요
    물 붓지 못하지 않나요?
    구멍이 쑹쑹나있을텐데요
    약불에 구우시구요
    한번씩 고구마 돌려주셔야해요
    젓가락으로 찔러서 익었는지 안 익었는지 알아보셔야해요
    군고구마 맛나고 맛있어요

  • 7. binibini
    '14.10.17 7:39 PM (49.1.xxx.85) - 삭제된댓글

    직화냄비에 고구마 구워먹고나면 하얀색 가스레인지 상판이 엉망이되어 잘 지워지지도 않아요. 특수세제 써서 힘들게 지워내야해서 부담되서 못 쓰겠더라구요ㅠ

  • 8. ^^
    '14.10.18 9:28 AM (122.40.xxx.41)

    답변 고맙습니다.
    오늘 해보려고요
    제가 산 키친아트는 바닥에 구멍은 없더라고요.

  • 9. ^^
    '14.10.18 3:08 PM (122.40.xxx.41)

    잘잘한 고구마라 앞뒤로 10분 했더니 아주 맛있게 구워졌네요.

    찔때보니 미세하게 구멍이 나 있더군요. 냄비에요.

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